Plats de viande maison - page 168

Rôti de dinde à la provençale

Comment faire un rôti de dinde à la provençale ?

Rôti de porc aux abricots et dattes

Facile à faire et bon marché

Araignée de porc à l'asiatique

Munissez-vous d'un wok et de quelques produits aux saveurs asiatiques et le tour est joué !

Filets de poulet au chutney de mangues au poivre de Sichuan

Une recette proposée par 3 envies.

Canette de Noël au beurre rouge ! Pour 4

Lapin en gibelotte

C'est une sorte de ragoût que l'on peut servir avec des pommmes de terre ou du riz.

Pintade sauce crémeuse au cidre

Pintade avec une sauce au cidre avec de la crème

Pièce de bœuf glacée miel et moutarde.

Un délicieux mélange sucré-salé réalisé en peu de temps, garantissant un plat savoureux et original.

Côte de bœuf grillée au barbecue avec du bois des vignes

Préparer une belle côte de boeuf sans la saler. Préparer le feu avec du bois de vignes, saupoudrer un peu de thym sur le feu pendant la cuisson…

Canard aux olives à la créole

Un plat parfait pour vos diners antillais. Une recette au goût de voyage.

Boulettes à la Jamie Oliver

Une recette très gouteuse que les enfants adorent !

Cailles rôties aux petit-suisses

De délicieuses cailles rôties aux petits suisses, une idée originale et gourmande à partager en période de fêtes comme en to…

Grenadins de veau Zingara, garniture Nemours

Foie aux oignons

Cuisses de poulet aux herbes aromatiques et vinaigre de cidre

Il s'agit d'une recette de poulet typique d'Italie, facile à préparer et très parfumée grâce aux herbes aromatiques. On l'accompag…

Brochettes de poulet au citron vert

Une recette originale de brochettes aux saveurs asiatiques et leur lit de légumes variés. Délicieuses à déguster avec de la mayon…

Escalope de porc en sauce tomate

Recette improvisée que j'ai trouvé particulièrement intéressante.

Gigot d'agneau de Pauillac, pommes boulangères

Retrouvez d'autres recettes de l'AAPrA.

Chaud-froid d'émincé de poulet

Un repas du soir, léger, équilibré et plein de saveurs grâce aux épices utilisées.

Lapin façon poulette de la grand-mère

Une recette de cuisine de la famille Defaix