Recettes pour votre plat de viande maison - Page 178

Magret en croûte de Noix du Périgord et cèpes poêlés en persillade

Retrouvez des recettes de noix du Périgord

Poitrine d'agneau roulée et farcie aux pruneaux

Pour Pâques, vous avez envie de surprendre vos invités ? On vous propose de leur servir cette succulente recette de poitrine d'agneau. Si jamais v1

Magret de canard au vin rouge ou blanc

Ce plat s'accorde bien avec du riz.

Porc aux abricots secs

Recette sucrée / salée

Filet mignon de porc et sa sauce crème et maroilles

cuire filet mignon au moment de servir faire fondre le maroilles ajouter crème fraîche

Aiguillette de dinde à la crème

Barbecue saveur

Il s'agit tout simplement de faire une marinade à base de moutarde, d'y tremper la viande désirée. Au final un barbecue réussit.

Poulet désossé et farci rôti

Demande de la dextérité, un excellent couteau à désosser et un fusil à aiguiser (à défaut un couteau à sushi1

Boulettes keftas

A manger avec couscous, tajines, légumes, pâtes en sauce tomates...

Os à moëlle grillé au piment d'espelette

Petite entrée un peu grasse mais qui va ravir vos papilles !

Filet mignon de porc au vin rouge chorizo et aux pruneaux

Un plat savoureux sucré salé en quelques minutes.

Brochettes yakitori

Une recette proposée par Tanoshi.

Brochettes de dinde au duo de marinade classique

Idée sympa pour un barbecue gourmand !Une recette proposée par Aline du blog 'Rusticooking'.

Bœuf aux haricots rouges et épices

Une recette délicieuse qui fera voyager vos convives!

Cuisses de poulet au four rapides

Une chaire juteuse, une peau croustillante et une sauce délicieuse qui se prète à toute sorte d'accompagnement (riz, patates à la vapeur, frites, haricots verts...)1

Filet mignon au romarin

Une délicieuse recette de filet mignon de porc.

Cailles poêlées et ses pommes de terre sautées

Les cailles, petits gibiers à plumes, sont un met délicat à préparer. En effet, elles peuvent vite devenir sèches en cas de surcuisson. Voici une recette délicieuse1

Jambon au Meursault

Une façon originale de cuisiner le jambon, et très savoureuse !

Roulade de volaille farcie

Cette recette s'inscrit bien dans un régime basse-calorie.

Paupiette de veau à la bourgeoise

Bon et super quand on a du monde