Plats de viande maison - page 194

Filet de veau au paprika et gratin de pommes de terre

Veau au paprika et curcuma accompagné de ses pommes de terre...

Coquelets aux pruneaux

Quel plat délicieux, un sucré-salé qui a fait l'unanimité à la maison! A vos fourneaux...

Cailles à l'orange

Des cailles très moelleuses dans une délicieuse sauce à l'orange. Un plat festif simple et économique.

Filet mignon de porc à l'estragon

Une recette simple et efficace avec l'estragon qui apporte sa touche unique ! Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

Foies de lapin poêlés aux échalotes

Une belle recette à préparer avec le Lapin de France

Poulet aux pommes de terre et carottes rôties et petits pois

Un plat complet comme on les aime : facile et rapide à préparer. Nous avons ajouté une touche de printemps avec ce plat réconfortant gr&…

Pintade fermière aux légumes d'hiver

Une recette proposée par La Pintade.

Boudin antillais, colombo de pois chiches

Une recette créole.

Paupiette de veau classique

Une bonne paupiettes de veau avec des supers légumes

Poulet massalé

Le massalé est un mélange d'épices, il sera vous donner l'impression d'être aux antilles.Cette recette n'a pas les ingrédients typiques du pays mais elle convient p…

Boulettes de bœuf aux légumes

Recette très parfumée et parfaite pour un repas léger.

Epaule d'agneau aux citrons confits

C'est délicieux !

Croustillant de suprême de pintade à la crème de champignons

Un plat simple et savoureux qui pourra trouver sa place à une table de fête.

Magret de canard sauce aux myrtilles

Le magret de canard est un plat toujours apprécié et si vous aimez le mariage des saveurs sucrées et salées, n'hésitez pas à l'essayer !

Pigeon aux raisins en cocotte

C'est bientôt Noël et vous avez envie de préparer du pigeon ? Cette recette est un délice ! Pour leur  donner du goût, vous…

Pintade chaponnée au vin jaune

Chapon farci au foie gras et figues

Une délicieuse recette !

Pis de vache aux 2 paprikas

Une recette d'abats.

Duo de pintade et écrevisses, riz crémeux au parmesan

Vendredi : C'est juste toi et moi autour d'un duo de pintade et écrevisses, riz crémeux au parmesan.Recette réalisée par le Chef Julien Duboué à l`occasion du Salon…

Andouillette gratinée

Le mélange des saveurs est surprenant de plaisir gustatif.