Pintade marinée au lait de coco et légumes fondants
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Cuisiner une spécialité de Jargeau : son andouille, cuite au four avec du Sauvignon et accompagnée d'une embeurrée de chou blanc
Agneau de lait des Pyrénées cuit au sautoir façon basquaise, petits légumes de saison
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Collier d'agneau aux épices, potimarron et patates douces
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Rôti de porc en cocotte aux épices et légumes
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Yassa poulet maison
Le yassa poulet est un plat qui nous vient du Sénégal. C'est un plat à base de poulet, oignons, moutarde et de riz.
Filet de veau au paprika et gratin de pommes de terre
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Coquelets aux pruneaux
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Pintade fermière aux légumes d'hiver
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Une bonne paupiettes de veau avec des supers légumes
Poulet massalé
Le massalé est un mélange d'épices, il sera vous donner l'impression d'être aux antilles.Cette recette n'a pas les ingrédients typiques du pays mais elle convient p…
Boulettes de bœuf aux légumes
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Croustillant de suprême de pintade à la crème de champignons
Un plat simple et savoureux qui pourra trouver sa place à une table de fête.
Magret de canard sauce aux myrtilles
Le magret de canard est un plat toujours apprécié et si vous aimez le mariage des saveurs sucrées et salées, n'hésitez pas à l'essayer !
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