Viandes blanches
Viandes rouges
Gibiers
Abats
Boudins
Farces
Blancs de poulet farcis aux dattes, sauce à l'orange et à l'abricot
Blancs de poulet moelleux en sauce douce et fruitée
Faisan aux noix de cajou et au Porto
un plat unique a faire a l'avance, qui mijote et embaumera votre cuisine. De quoi vous ouvrir l'apetit avant meme de passer a table!
Cuisson du rôti de biche pour les fêtes
Si vous cherchez des conseils de chef pour bien cuire à la perfection votre rôti de biche pour un repas de fêtes, vous êtes au bon endroit.
Filet mignon aux mirabelles
Pour un repas sucré-salé.
Poulet basquaise simple
La recette traditionnelle et incontournable du Pays Basque.
Agneau mariné
Délicieux morceau d'agneau mariné.
Paupiette de poulet au guacamole
Une paupiette originale qui change !
Perdrix aux lentilles
L'automne est la saison idéale pour essayer cette recette.
Fricassée de veau
Une recette simple et délicieuse en quelques cuillères à pot. Une sauce onctueuse...
Mijoté de poulet, carottes & raisins secs
Une recette sucrée- salée simple et rapide!
Alouettes sans tête en sauce
Alouettes sans tête de boeuf en sauce tomate.
Rôti de dinde farci rapide
Rôti farci au Philadelphia et aux champignons, simple mais bien présenté, il peut se faire festif !
Aiguilettes de poulet aux poires
Il s'agit d'une recette simple mais qui ravi les fins gourmets même les plus réticents au mélange de volaille et de fruits (de saison)
Civet de porc au vin rouge
Un délicieux plat en sauce.
Ailerons de poulets à la mexicaine
Ailerons de poulets marinés, cuits à la poêle et au four. Simple et délicieux!
Jarret d'agneau en cocotte
Servie à Pâques, cette recette de jarret d'agneau va remporter un franc succès auprès de tous vos invités. Lors de ce repas tradit1
Epaule de sanglier fondante
L'épaule de sanglier est le plat idéal pour un déjeuner dominical, un repas convivial en hiver, ou en plat de Noël. On privilégie i1
Blanc de dinde paysan
Une recette simple et géniale.A noter qu'il faut au préalable du déroulement des étapes de préparation, laisser mariner une nuit les escalopes.
Poulet au thym et romarin
Une belle recette très facile, très rapide et surtout très délicieuse. le curcuma est une épice obligatoire dans la recette car elle en donne toute la saveur.
Lapin au four
Si vous cherchez une recette facile à faire, vous avez frappé à la bonne porte. Pas besoin de se compliquer la vie pour obtenir un lapin savour1
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