Plats de viande maison - page 244

Bœuf au Whisky irlandais

Steak mariné au whisky irlandais

Escalope à la milanaise

Voici la véritable escalope à la milanaise : la "cotoletta alla milanese", comme à Milan ! Traditionnellement, elle se prépare avec une…

Poulet à l'aigre douce, blé à l'ananas

Une délicieuse recette aux notes exotiques. 

Magret de canard au foie gras

Un magret de canard agrémenté de foie gras et légèrement réchauffé, à préparer pour vos repas de fête.…

Poulet des îles

Un plat exotique et doux, qui découvre de multiples arômes, et haut en couleurs !  Une recette simple et rapide d'une internaute !

Gigot d'agneau aux lentilles

Agneau et lentilles : une alliance réconfortante !

Coquelets rôtis farcis et riz carottes petits pois

De belles volailles très savoureuses farcies aux herbes accompagnées d'un riz pilaf bien parfumé. C'est un plat idéal pour un déjeuner convivial partagé en famille.

Manchons de canard confits, avec ses pommes de terre croustillantes

Une recette délicieuse pleine de saveur et très facile à réaliser.

Magret grillé, pommes de terre à l'huile de truffes

Recette facile.

Filet mignon de porc au chorizo et aux carottes

Rognons de porc sauce vin rouge

Délicieux rognons de porc sauce vin rouge et riz

Bœuf au cidre

C'est une recette toute simple à faire à base de boeuf bourguignon

Râble de lièvre sauce poivrade

Tendre et savoureux, un plat incontournable pour tous les amateurs de chasse.

Chapon aux cèpes

Filets de poulet sauce moutarde

Filets de poulet sauce moutarde et ses pâtes.

Poulet Teriyaki

Recette japonaise

Andouille de Vire chaude, julienne de poireaux, sauce camembert

Recette de Giovanni Boulleaux, Les Pieds dans le Plat

Duo de porc à « l'asiatique »

Un peu d'exotisme dans cette recette.