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Travers de porc laqués au miel et épices

Le miel français mérite bien d’être mis à l’honneur et c’est pourquoi il faut valoriser le miel responsable grâce à la belle initiative de la Fami1

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Pigeon sauté

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Cuisse de canard à la marmite

Cette recette est un moyen simple de se régaler avec du canard. Rien de compliqué dans cette préparation, vous n'aurez besoin que d'ingr&e1

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Dinde farcie et pochée

Avant d'entamer la préparation de cette recette de dinde farcie et pochée la veille des festivités de Noël ou de fin d'ann&eacut1

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Poulet tikka masala et riz basmati

La viande est moelleuse et pleine de goût grâce aux épices.

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Bœuf braisé aux topinambours et vitelottes

Une recette qui enchantera les palais les plus délicats, par ses saveurs parfumées. Facile à préparer mais nécessitant une cuisson longue. Une recette savoureuse de1

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Escalope panée

Cette recette est très facile à faire. Vous allez vous régaler de ces escalopes panées maison.

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Gigot au chèvre

Un mélange subtil entre la viande et le fromage de chèvre fondant à souhait.

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Mignon de veau du fromager, crémé à la bière

Une délicieuse recette à base de crème fraîche.

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Gigot de 7 heures aux petits légumes

Un gigot qui cuit pendant 7 heures et qui se coupe à la cuillère, c'est pourquoi on l'appelle aussi gigot à la cuillère.

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Curry de poulet au fromage blanc

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Saucisses au chou vert

Saucisses des pays de Savoie accompagnées de chou vert

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Papillotes de filet mignon au roquefort Papillon

Grâce à la cuisson en papillote la viande reste très tendre et fondante.

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Poulet fondant et acidulé avec une petite touche d'ail

Une recette simple et pourtant le poulet est délicieux, gourmand et raffiné. Bon appétit !

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Rôti de dinde aux épices : inspiration Maya

J'ai voulu essayer le mélange d'épices Inspiration Maya comme alternative à la sauce mole. Résultat plus que satisfaisant.

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Magret de canard en croûte de Comté et crème de morilles au savagnin

Une recette créée par Christian Paccard.

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Roti de porc au lait

Cette recette donne un roti particulièrement moelleux.

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Le colombo de poulet

Une délicieuse recette qui me rappelle de bien beaux et bons souvenirs!

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Curry d'agneau et sa sauce à la crème

Une recette créole toute en couleurs.

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Poulet sauce Bombay

Soirée à thème avec ce poulet façon indienne.

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