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Poulet Tetrazzini

Voici une recette simple et délicieuse. C'est un plat convivial, réconfortant qui se déguste autour d'une grande table. Et puis c'est l'avantage de ce plat unique q1

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Recette de collier d'agneau désossé rotis

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Rôti de chapon au foie gras

Recette de fête à manger chaud ou froid.

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Poitrine de poulet en sauce

Poitrine de poulet dans une crème de poulet ou crème de champignon (au goût) servi avec pâtes au pesto.

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Poitrine de porc aux épices

Travers de porc parfumé aux épices.

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Petit risotto au veau

Risotto de veau avec une petite touche d'ail de lomagne

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Mon poulet basquaise

Une recette simple de poulet basquaise. Tout le monde peut le faire.

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Bœuf mijoté à la sauce tomate

Viande de bœuf mijotée avec des tomates vertes et autres épices à la mexicaine.

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Emincé de Poulet Shichimi, Coulis Mangue/Poivron

Filets de poulet épicés au shichimi japonais, accompagnés de nouilles soba et servis avec un coulis aigre doux mangue/poivron jaune ...

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Ribs grillés à la moutarde

De fabuleux ribs de porc marinés dans une sauce moutarde et grillés au barbecue.

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Filet mignon en croute

Recette délicieuse, facile et rapide à réaliser

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Cuisses de poulet farcies au Philadelphia

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Colombo de poulet traditionnel

Une délicieuse recette !

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Fricassée de pintade aux amandes

Délicieuse recette de pintade...

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Lapin aux olives

Des parfums provençaux pour parer ce p'tit lapin de saveurs ensoleillées : Thym, sauge, laurier et olives et un petit coup de blanc pour lui faire oublier sa triste1

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Paupiette de poulet sauce au vin blanc

Un plat facile à faire et très parfumé. La viande est tendre et savoureuse, parfaite pour un dîner automnal ou hivernal.

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Blanc de poulet farci

Recette facile et pas chère.

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Escalope de veau aux lardons et champignons, sauce Marsala

Une délicieuse recette italienne.

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Caneton poêlé Montmorency

Recette de Marc Charruet, apprenti cuisinier

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Bœuf fondant aux 5 épices

Une recette parfumée aux effluves chinoises, très facile à réaliser mais qui demande beaucoup de patience.

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