Poulet aux coings caramélisés
Un plat, où les deux saveurs sont mélangées (sucré/salé).Des coings caramélisés et un peu acidulés avec des cuisses de poulet, le tout nappé d'une sauce au lait de…
Poulet Tetrazzini
Voici une recette simple et délicieuse. C'est un plat convivial, réconfortant qui se déguste autour d'une grande table. Et puis c'est l'avantage de ce plat unique q…
Rôti de chapon au foie gras
Recette de fête à manger chaud ou froid.
Poitrine de poulet en sauce
Poitrine de poulet dans une crème de poulet ou crème de champignon (au goût) servi avec pâtes au pesto.
Poitrine de porc aux épices
Travers de porc parfumé aux épices.
Petit risotto au veau
Risotto de veau avec une petite touche d'ail de lomagne
Mon poulet basquaise
Une recette simple de poulet basquaise. Tout le monde peut le faire.
Bœuf mijoté à la sauce tomate
Viande de bœuf mijotée avec des tomates vertes et autres épices à la mexicaine.
Emincé de Poulet Shichimi, Coulis Mangue/Poivron
Filets de poulet épicés au shichimi japonais, accompagnés de nouilles soba et servis avec un coulis aigre doux mangue/poivron jaune ...
Ribs grillés à la moutarde
De fabuleux ribs de porc marinés dans une sauce moutarde et grillés au barbecue.
Filet mignon en croute
Recette délicieuse, facile et rapide à réaliser
Colombo de poulet traditionnel
Une délicieuse recette !
Fricassée de pintade aux amandes
Délicieuse recette de pintade...
Lapin aux olives
Des parfums provençaux pour parer ce p'tit lapin de saveurs ensoleillées : Thym, sauge, laurier et olives et un petit coup de blanc pour lui faire oublier sa triste…
Paupiette de poulet sauce au vin blanc
Un plat facile à faire et très parfumé. La viande est tendre et savoureuse, parfaite pour un dîner automnal ou hivernal.
Blanc de poulet farci
Recette facile et pas chère.
Escalope de veau aux lardons et champignons, sauce Marsala
Une délicieuse recette italienne.
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