Canard à l'orange saveur Grand-Marnier
Le canard à l'orange, un grand classique des restaurants, à refaire à la maison !
Pintade à la bière sauce à l'oignon
Un plat idéal pour la rentrée avec une onctueuse sauce à l'oignon.
Poulet au cidre traditionnel
Une autre façon de voir le poulet ...
Bœuf stroganoff facile au Companion
Un bon petit plat réconfortant à préparer sans surveillance grâce à votre Cuisine Companion.
Magret de canard et sa sauce cerise
Une recette estivale gourmande !
Escalope de veau et champignons à la crème
L'escalope est une tranche mince de viande ou de poisson. Généralement, on emploie ce terme pour des escalopes de poulet, de dinde ou de veau. Nous vous encourageon…
Poulet basquaise au piment d'Espelette
Simple à préparer, pour recevoir des amis sans passer son temps derrière les fourneaux
Gigot d'agneau à la broche
Un gigot sauce maison
Filet de poulet farci au Philadelphia
Délicieuse recette
Jarret de veau braisé
Une recette du restaurant « Michel Rostang ».²
Côtes de porc laquées au miel
Découvrez une cuisson qui donne à la viande une délicieuse saveur aux accents asiatiques.
Poulet rôti façon Arthur Le Caisne
Voici la recette du célèbre poulet rôti d'Arthur Le Caisne, l'auteur du livre "La cuisine c'est aussi de la chimie !" et qui a étudi&eacu…
Poulet basquaise au riz à la Méditerranéenne
Une recette haute en goût en en couleur.
Rôti de veau aux morilles
Une viande délicieuse accompagnée de morilles.
La meilleure façon de faire une escalope milanaise
Originaire du Nord de l’Italie, l’escalope milanaise a su traverser les frontières pour arriver jusque dans nos assiettes. Pour la réussir…
Canard laqué facile
Le canard laqué à la Pékinoise, un classique de la cuisine chinoise dont on ne se lasse pas.
Poulet sauce aigre douce aux poivrons et citron vert
Un plat parfumé et rapide à préparer !
Poulet façon Thaï
Un poulet thaï revisité en version facile et rapide à préparer !
Cuisse de dinde aux marrons
Une dinde aux marrons format réduit
Gigot de chevreuil de 7 heures
Ce gigot de chevreuil est délicieux. Pour le réussir, vous allez le faire mariner avec du vin rouge, des oignons, de la carotte, des gousses d'ai…
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