Plats de viande maison - page 45

Cuisse de dinde rôti aux épices

Recette très facile et bien délicieuse !

Rôti de canard au foie gras

Un plat doublement luxueux.

Aiguillettes de poulet sauce moutarde et ses tagliatelles de carottes

Pour accompagner une volaille... voici une délicieuse sauce légèrement relevée...

Joues de porc au vin rouge

Ce morceau peu connu du cochon mérite plus d'attention tant il est plein de finesse.

Canard sauvage

L'alliance d'une viande tendre à la saveur sucrée des pommes ...

Chapon farci à la périgourdine sauce au foie gras

Filets mignons au Saint Agur

Découvrez une recette originale pour égayer vos soirées.

Aiguillette de bœuf en cocotte

Une belle recette de www.qualitivi.com

Rôti de porc aux abricots

Mélanges de saveurs et feu d'artifice en bouche. La magie du sucré/salé...

Chapon de Noël de 5 heures

Le chapon de 5 heures est un plat festif. S'il cuit autant de temps à température base et à couvert, c'est pour garder la viande tendre et go&u…

Gigue de chevreuil

Aujourd'hui, vous allez apprendre à cuisiner du chevreuil. Avec ce plat festif, les amateurs de gibier vont se régaler. Tout d'abord, vous allez…

Faisan aux raisins noirs

Un faisan cuit en toute simplicité et accompagné de fruits de saison qui n'altère en rien le goût du sauvage mais qui est source d'une sauce divine et discrète...

Chapon aux marrons et pommes de terre

Un repas de fête en famille.Pour nous, le Nouvel an.

Poulet au beurre de cacahuètes

Rapide, gourmand, et bon marché, c'est une recette qui plaît aux petits, comme aux grands!

Brochettes d'été

Filets de poulets macérés aux herbes et au citron.

Saucisson beaujolais

Spécialité de la région de Lyon, facile. Original et super bon !

Pintade à la vanille

Un parfait mariage entre la pintade et la vanille qui réjouirat vos papilles.

Rôti de porc au fenouil et aux marrons

Rôti de porc parfumé et tendre, garni de marrons et de fenouil ce qui évite de faire un accompagnement séparé.

Grenadin de veau aux morilles

Une viande tendre associée à des morilles fraîches.Que demander de plus ?

Jarret de porc aux petits légumes