Tripes d'agneau aux épices
Un savoureux plat oriental.
Joue de bœuf sauce au Maroilles
Une recette du nord ou les joues de bœoeuf sont très tendres et délicieuses, la viande fond dans la bouche, un délice avec cette sauce au maroilles.
Andouillettes de Cambrai
Un incontournable dans le Cambrésis.
Tripes de porc croustillantes, beurre à l'ail
Des tripes de porc cuisinées dans un bouillon parfumé, panées puis rendues croustillantes grâce à un beurre d'ail. Le tout est acc1
Poularde au vin jaune et aux morilles
Un grand classique de la cuisine française.
Blancs de poulet sauce tomate
Le poulet au bon goût de Provence
Poulet au curry à la poêle
Plat principal à manger chaud ou froid....
Shkemba ou tripes
Le froid arrive à grand pas !Voici une recette familiale qui réchauffera les amateurs de tripes.
Filet mignon au St Marcellin, champignons en deux couleurs
De fines tranches de filet mignon recouverte d'un petit fromage de vache fondant accompagnés de girolles et trompettes de la mort.
Porc au caramel fondant
Un classique de la cuisine chinoise!
Dinde aux champignons
Voici la recette d'une volaille aux champignons. Simple et savoureuse ! C'est délicieux avec une bonne purée maison !
Pigeon à l'orange
Plat léger et fruité qui va très bien aussi avec une purée à la roquette
Poulet farci au foie gras marrons facile
Voici une très bonne recette pour les fêtes de fin d'année.
Joues de bœuf coco
Une recette très rapide mais qu'il est nécessaire d'anticiper car la cuisson en est très longue.
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