Rôti de veau aux morilles
Une viande délicieuse accompagnée de morilles.
La meilleure façon de faire une escalope milanaise
Originaire du Nord de l’Italie, l’escalope milanaise a su traverser les frontières pour arriver jusque dans nos assiettes. Pour la réussir…
Canard laqué facile
Le canard laqué à la Pékinoise, un classique de la cuisine chinoise dont on ne se lasse pas.
Poulet sauce aigre douce aux poivrons et citron vert
Un plat parfumé et rapide à préparer !
Poulet façon Thaï
Un poulet thaï revisité en version facile et rapide à préparer !
Cuisse de dinde aux marrons
Une dinde aux marrons format réduit
Chapon poché sauce foie gras
Un classique des plats de fêtes ! Le chapon avec une sauce foie gras
Roulé de poulet...léger!
Une recette légère et délicieuse. A refaire absolument.
Jarret de porc confit
Une viande fondante à souhait par une cuisson douce et longue !
Dakgangjeong, le poulet frit coréen
Le Dakgangjeong est un plat Coréen qu'on trouve très souvent en street-food, et c’est du poulet frit en deux fois et qui est enduit ensuite dans…
Manchons de canard aux navets caramélisés
Une recette simple et délicieuse
Veau sauce financière
Du veau et sa délicieuse sauce à la financière ravira tous vos convives.
Cuisses de Poulet à la Bière
Cette recette peut être réalisé avec un poulet entier coupé en morceaux. Ce plat très facile a réaliser ressemble un peu à la cuisine de grand-mère, très bon.
Poitrine de porc en cocotte
Simple et très bon...
Magret canard basse temperature aux saveurs epicées
La cuisson en basse temperature permet d'avoir un magret tendre à souhait.
Jambon à la sauce tomate
Un délicieux jambon blanc cuit dans une sauce tomatée et gourmande...
Filet mignon à la crème d'ail
Sublime mariage entre le goût de l'ail et la viande !
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