
Rôti de porc aux pruneaux en cocotte
Rôti de porc dans l'échine mijoté en cocotte.

Délice de cuisse de dinde mijotée à l'ail
Plat en sauce délicieux, pour lequel l'ail parfume subtilement le plat sans en dominer le goût... Mes enfants en raffolent !

Filet mignon de porc en croûte
Un filet mignon de porc en croûte, herbes, moutarde et crêpe.

Rôti de veau à la tomate
Rôti de veau et sa sauce tomate.

Jambon de Noël aux épices
Une viande laquée très gourmande pour un plat de fêtes à prix abordable.

Poulet à la crème au themomix
A déguster avec un riz basmati.

Rôti de porc au cidre rapide
Un rôti très tendre

Rôti de porc colombo
C'est une recette succulante, facile à realiser et rapide, qui fera grand succès auprès de vos invités !

Poulet à la Gaston Gérard
Cette recette, typiquement bourguignonne est une recette de famille. C'est absolument délicieux : la sauce est divine, c'est d'ailleurs tout ce qui fait le c…

Poulet korma
Une recette indienne, qui mélange épices et douceur.

Poulet cuit à basse température
Cette cuisson longue du poulet à basse température donne une chair tendre à souhait. A tester absolument.

Escalope de poulet au citron et tomates cerise
Aujourd'hui une recette qui sent bon le soleil et qui est issue du beau livre : "les savoureuses recettes du régime méditerranéen".

Canette à l'orange
La canette à l'orange est un grand classique de la cuisine française. Le mariage canard et orange est magique.

Rôti de Magret au foie gras, sauce tonka
Un rôti de Magret parfumé à la fève tonka original et parfait pour un repas de fêtes.

Rôti de porc au lait à la cocotte
Rôti de porc cuit en cocotte au lait avec ses pommes de terre

Filet mignon de porc en croûte, bacon et fromage à raclette
Un filet mignon de porc en croûte. Une recette proposée par Chef Damien.

Filet mignon au cidre
Voilà la recette d'un plat mijoté de filet mignon au cidre et à la crème fraîche.

Palette à la diable
Palette achetée toute prête et cuite à la cocotte minute et non au four : beaucoup plus moelleuse et sauce plus onctueuse

Escalopes de dinde à l'ananas, lait de coco, curry jaune et gingembre
Cette recette est une adaptation d'une recette thaïlandaise. Rapide, elle plaira aux amateurs de saveurs sucrées-salées.

Escalope de veau au Marsala
Pour la recette qui suit nous aurons besoin d'un Marsala rouge ou dit 'rubis' : Cépages rouges : Pignatello, Calabrese, Nerello Mascalese, Nerod'Avola je l'ai trouv…
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