Viandes blanches maison - page 91

Brochette espagnole

Une brochette savoureuse et colorée très appréciée pour un déjeuner en famille !

Porc thym, muscat et miel

Roti de porc enrobé de miel au thym et parfumé au muscat.

Tatin de cuisse de canard confite navet au miel et fromage blanc aux herbes

Un plat sucré salé pour le plaisir de vos papilles ! Une recette made by Jean Routhiau !

Médaillons de veau aux pêches

Une recette Veau de la Pentecôte 2012.

Cromesquis de cailles, jus réduit tomaté, mousseline et chips de panais.

Cromesquis de Cailles en plats.

Poulet au citron facile

Plat qui plaît pour tous

Poulet léger sauce crémeuse aux oignons et champignons

Une recette simple et goûteuse ou comment régaler ses invités avec simplicité ?

Rôti de magrets de canard farci

Poulet farci au foie gras marrons et spéculos

Voici une très bonne recette pour les fêtes de fin d'année.Moi je l'ai fait avec un poulet mais pour Noël l'idéal est une dindej'ai servi cela avec des endives cara…

Chapon sauce irish classique

Chapon sauce au poivre maison

Chapon aux agrumes

Dinde chaponnée au chou rouge

Chapon à la langoustine sauce nantua

Chapon au chou rouge, oignon et carottes, cuit au four

Chapon au champagne et chutney de figues

Aiguillettes de chapon au calvados

Poulet à la sauce tomate et frite

C'est une recette à la base espagnole qui s'appelle "Pisto con Pollo" "Poulet à la sauce tomate frite, il ya de la tomate des poivrons et une courgette.

Dinde méditerranéenne

Des légumes, un rayon de soleil....

Chapon aux pain d'épices et aux pommes