Chapon aux légumes et vin rouge
Chapon au vin rouge.
Chapon aux airelles et sauce au vin rouge
Chapon aux airelles et sauce au vin rouge
Poulet au riesling classique
Une recette de Jean-Michel Schaeffer, jeune agriculteur.' Depuis 27 ans, l'élevage familial s'enorgueillit du Label rouge Alsace ; je suis né avec et j'ai bien l'in…
Chapon au cidre et truffes
Délicieuse recette pour les fêtes
Rôti de Dinde Fermier Pavot-Citron Vert
Une jolie recette pour un final gourmand,la provenance et la qualité de la viande y sont pour beaucoup ! (de ferme exclusivement pour ce rôti de dinde, à tester tr…
Dinde aux raisins
Grelinette et Cassolettes
Magritons de canard aux pommes et aux pruneaux, sauce Jurançon
Un mélange sucré salé excellent mais cher à cause des magrets
Aiguillettes de canard, frites de panais et pâtissons farcis
Une recette facile et très chic à la fois.
Poulet au brocoli gorgonzola
Couper le blanc de poulet en fine lamelles, les faire sauter avec un mélange beurre huile d olive ,Blanchir les brocolis ,faire fondre le fromage avec de la crème l…
Magret de canard aux poires
Dans cette recette toutes les recettes réside dans la boire qui cuit dans un sauternes parfumé à la cannelle.
Filet mignon de porc au maroilles crème fraîche
Un subtile melange du fromage fort en bouche et de la douceur du filet mignon de porc
Jambon sauce orange moutarde- ketchup
Les enfants raffoleront de cette sauce originale à base de ketchup et de moutarde douce Amora qui enrobe des cubes de jambon au torchon très moelleux .Mais les plus…
Poulet à la banane
Poulet au four avec les rondelles de bananes.
Roulade de dinde au philadelphia
Voici une recette de dinde très goûteuse grâce au phildelphia
Poulet à la crème de tomates séchées
Petite recette provençale simple à réaliser.
Poulet confit au citron
Poulet confit au four au citron.
Filet mignon de porc à la vanille
Une recette sucrée-salée originale et facile à réaliser.
Rôti de porc à la moutarde et au vin
Un rôti bien tendre et un petit peu piquant.
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