Poulet à la crème de tomates séchées
Petite recette provençale simple à réaliser.
Poulet confit au citron
Poulet confit au four au citron.
Filet mignon de porc à la vanille
Une recette sucrée-salée originale et facile à réaliser.
Rôti de porc à la moutarde et au vin
Un rôti bien tendre et un petit peu piquant.
Brochettes de dinde à l'indienne
De l'exotisme facilement.
Cailles farcies à la broche
Recette personnelle ci-jointe
Poulet 4 Saisons
Une recette légère et simple à déguster aussi bien en plat d'hiver qu'en terrasse d'été, à la douceur de l'automne ou dès les premières lumières du printemps !
Poulet bang-bang
Une rafraîchissante salade chinoise au poulet, assaisonnée au sésame.
Porc au curry matsaman et à la citronnelle
Un repas rapidement préparé grâce à la pâte de curry et auquel les courgettes apportent une note de fraîcheur.
Poulet au lait de coco et au safran
Qui n'as jamais eu envie de savourer de bons plats antillais à cuisiner soit même?! Le poulet au coco est un plat pleins de saveurs qui saura vous faire voyager
Echine de porc au Comté
Plat principal, échine de porc et sauce au Côte du Jura blanc
Rôti de magret et sa purée de marrons
Une tendre recette Labeyrie de rôti de Magret...
Suprème de colvert de la côte picarde sauce chasseur
Recette de l'Auberge Du Double Six à Gamaches (Somme)
Canard à la vanille flambé au rhum vanillé
C'est une recette sucrée-salée que j'adore réaliser !
Poulet piquant
Du poulet piquant, déconseillé aux enfants !
Magret de canard basse température
Un délice pour les papilles...
Brochettes de canard aux pruneaux
Des brochettes en version sucré salé
Filet mignon de porc et son duo d'épices et Coriandre
Un accord subtil entre la force des épices, la finesse de la viande et l'arôme de la coriandre.
Côte de porc panée au pain d'épice et sa purée de pois cassés
Associer la côte de porc et le pain d'épice ? Une recette délicieusement surprenante !
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