Poulet
Viande de porc
Viande de canard
Veau
Dinde
Chapon
Pintade
Caille
Pigeon
Grenouille
Poulet aux oignons réalisé à la marocaine
Recette de poulet inspirée d'une recette marocaine
Mijoté de veau à l'ananas Victoria et "Shéhérazade"
Recette tiré du livre La cuisine aux huiles essentielles d'Aymeric Pataud
Côtes de porc Belles Comtoises au Bleu de gex Haut Jura
Plat Principal
Brochettes de fumés franc-comtois
Délicieux plat principal, brochettes de lard fumé, jambon cru, saucisses de Morteau et saucisses de Montbéliard.
Sucré-salé de porc à l'emmental de Savoie
Délicieux rôti de porc farci de pruneaux et Emmental de Savoie...
Magret fumé et foie gras
Une recette Labeyrie pour déguster le foie gras
Escalopes à la moutarde tomatée
Recette conviviale pour des invités qui aiment les plats relevés.
Escalopes de poulet à la tapenade
Escalope de poulet succulente
Jarret de veau normand au cidre, rattes du Touquet
Une belle recette de Marc ANDRIEULes Petits Parapluies, 76 Rouen
Filet mignon au pur brebis Pyrénées
Ce filet mignon me fait saliver rien qu'à l'odeur qui s'y dégage lors de la cuisson. Tous mes convives ont apprécié et m'ont demandé la recette.
Grenadin de veau au Livarot
Une idée savoureuse pour recevoir...
Moelleux de volaille fermière farci aux champignons, sauce morilles et carottes de Créance à la crème
Un plet complet pour beaucoup de plaisir.
Poulet, pommes de terre et carottes en gratin au Camembert
Frédéric ROBILLARD, LEA Pierre Mendes à La Ferté Macé.
Noix de veau grillée, sauce aigre douce
Catherine COIFFARD, Le Faisan Doré à Argentan.
Cuisse d'oie confite aux macaronis
Une recette de fête !
Brochettes de poulet mariné façon créole
De délicieuses brochettes
Filet mignon de porc braisé au cidre et aux petits oignons
Une recette de l'Auberge du Pont l'Evêque à Pont l'Evêque
Travers de porc à la cantonaise
Voyagez avec cette recette.
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