Recettes pour votre viande de canard maison - Page 17

Magret de canard en feuilles de brick façon pastilla

Un délicieux plat pour se réconforter avec ce temps morose.

Aiguillettes au cœur de foie gras parfumé d'ail blanc et trio de raisins au Floc de Gascogne

Vous réussirez sans difficulté ces aiguillettes de canard du Gers avec un coeur de foie gras parfumé à l'ail blanc de Lomagne cuit « en chemise »,accompagnées d' un…

Magret de canard à la cerise, Gratin de pomme de terre

je vous propose une recette très facile à faire, l'association magret-cerise est renversante de bonheur!!!!!

Aiguillettes de canards poêlées aux pommes et pêches

Ravioles de Kaki Persimon au Canard

Aujourd'hui je vous propose des ravioles sucré salées très gourmandes, un peu comme un canard à l'orange revisité. Le kaki appelle ses amis le canard confit, la cra…

Brochettes de canard aux agrumes

De délicieuses brochettes originales. Le canard comme on ne pense pas à le faire.

Nid et délice de canard

Choux garnis de chantilly au foie gras, caramel au poivre & ganache chocolat 70%

Caneton en croute de sésame aux fruits secs

Vous préfèrerez cette recette croustillante de caneton à celle de son père canard à l'orange...!

Canard chaponné rôti

Canard au Men chi

Canard des Champs

Magret de canard aux figues, avec salade de tomates basilic au miel et vinaigre balsamique et ses pommes de terre chips.

Brochette

12 brochettes

Le Canard fumé minute, étuvée de mini navets à l'orange

Recette de cuisine proposée par le Chef cuisinier Christopher Hache

Magret de canard sucré-salé aux pêches

Associer la saveur sucrée des pêches à la puissance du magret !

Magret de canard du Tarn chaud au foie gras

Le fondant du foie gras et le mélange des pommes aux magrets... Mmumm !...

Magrets de canards aux saveurs sucrées salées

Magrets de canards aux saveur sucrée salés

Pour les fêtes de fin d'années, voici des magrets de canards aux fond d'artichauts et pruneaux/abricots. On se laisse vite surprendre par ce mélange de saveurs uniq…

Magret de canard sur copeau de melon, granité au miel et crème de carotte

Dans une assiette, le fond est tapissé de crème de carotte, les copeaux étroitement enlacés avec les fines tranches de magret, au centre, le granité au miel.

Magret de canard 5 parfums au liseron d'eau

Un classique de la cuisine chinoise !