Yakitori de canard laqué
Les yakitoris sont de délicieuses petites brochettes parfumées japonaises.
Curry Rouge de canard aux litchis
Toutes les saveurs Thaï !
Aiguillettes de canard façon thaï
Une idée originale pour cuisiner des aiguillettes de canard.
Émincé de magret de canard
Amincé de canard séché parfait pour les salades d'automne.
Jeunes légumes sautés au wok et émincé de canard
Délicieuse recette de Cyril Lignac tirée du tome 2 de "Cyril Lignac, génération chef".
Magret fumé et foie gras
Une recette Labeyrie pour déguster le foie gras
Canard fumé aux saveurs chinoises
Canard fumé au barbecue (sous cloche) aux saveurs de gingembre, poivre blanc et sésame), accompagné d'une sauce Hoisin pimentée. …
Magret de canard et navets caramélisés
Une recette sucrée-salée pour une alliance délicieuse entre magret de canard, navet et miel.
Canette à l'ananas
Une canette sucrée-salée !
Canard farci aux abats de volaille, amandes et échalotes
Pour les gourmets : le canard aux amandes.
Cous de canards farçis
Un plat à vous faire saliver!
Gigolette de canard
Gigolettes de canard sur lit de compote d'aubergines et poivrons.
Magret de canard et melon snacké aux amandes, crème de basilic
Une assiette très légère et ultra rapide qui sera la bienvenue avec ces fortes chaleurs. Une belle association de saveurs qui changent et qui j'espère vous séduira.
Brochettes de pommes, figues et magret de canard
Et pour en savoir plus sur les pommes : Les pommes françaises
Magret de canard au fondant du chèvre
Enlever la graisse du magret. Mélanger le fromage de chèvre avec un peu de crème fraîche. Rajoutez-le entre le magret et graisse. Rouler dans le jambon blanc. Mettr…
Magret de canard à la crème de miel et marrons
Un petit plat sympa facile à faire et parfait pour ceux qui aime le sucré salé en toute legereté.
Magret de canard, sauce aux abricots
Cette recette est une merveille, un mélange de viande de caractère avec la douceur de l'abricot.
Magret mariné au cacao, vin de Banyuls et piment
Un magret de canard au cacao ! Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Magret de canard au jus de Porto
Plat goûteux et savoureux .
Magret laqué au miel, poêlée de poires
Du Magret sucré salé aux poires, parfait pour un repas de fêtes ou un repas d'hiver réconfortant.
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