Recettes pour votre viande de porc maison - Page 12

Paupiettes de porc

De délicieuses paupiettes maison, accompagnées d'une petite sauce.. Simple mais efficace !

Rouelle de porc aux carottes et trompettes de la mort

Une recette à partager avec vos amis

Carré de porc et son gratin de pommes de terre

Un plat délicieux et familial !

Rôti de porc à l'andalouse

Une belle recette de rôti en sauce

Rôti de porc charcutière

Un rôti de porc moelleux, facile à découper, à la présentation identique au rôti cuit acheter en tranche en charcuterie

Côtes de porc sans os, crème fraîche et poivre

Goûtez au plaisir d'une sauce onctueuse et très savoureuse pour accompagner les côtes de porc.

Filet mignon de porc sauce chocolat

Ribs à la sauce Western

Ces ribs sont incroyablement bons avec cette marinade western qui va leur donner un goût très savoureux.

Saucisse de morteau et lentilles corail aux tomates confites

Une recette proposée par Infocharcuteries tirée de l'ouvrage Petit traité de philosophie charcutière

Jarret de porc

Vous allez adorer cette recette de jarret ! Ici, nous avons choisi le porc, mais vous pouvez tout à fait demander de l'agneau ou du veau à votre bouch1

Filet mignon au curry et lait de coco

Que de parfums dans cette recette. Pas trop épicée, ni trop sucrée. Que du soleil dans l'assiette...

Poireaux au jambon gratinés

Un gratin fondant et qui change des endives au jambon !

Mes flageolets-Morteau

Une recette très agréable en hiver et pleine de vitamines.

Rôti de porc en cocotte à la moutarde ancienne

Un rôti fondant

Filet mignon de porc caramélisé à l'arôme, courgettes confites et zestes d'orange

Le filet mignon est la viande la plus tendre du porc.

Côtelettes de porc et compotée de prunes caramélisées

Voici une recette sucré-salé de côtelettes de porc grillées, agrémentées d'une compotée acidulée de prunes aux saveurs de caramel, de romarin et de crème balsamique.

Mini saucisses vegan

Délicieuses petites saucisses végétales riches en protéines.

Jambon de Vendée et mogette

Une recette 100 % Vendéenne avec des produits issus du terroir comme le jambon de Vendée reconnu Indication Géographique Protégée , préparé à partir de porc fermier1

Rôti de porc à la sauce moutarde, flageolets persillade et courgettes

Une petite sauce moutarde bien agréable au goût.

Porc au caramel parfumé au vin chinois

Une recette aux saveurs chinoises.