Le jarret de porc est la partie de patte antérieure entre l'épaule et le pied appelé aussi jambonneau ou bien la patte postérieure entre le jambon et le pied. La chair du jarret de porc est ferme et savoureuse. elle devient fondante à la cuisson. Le jarret de porc s'apprécie rôti cuit en cocotte ou juste poché. A vous de choisir parmi nos recettes la meilleure manière de déguster le jarret de porc !
Jarret de porc aux lentilles
Si vous cherchez une idée de plat complet à servir à votre famille ou à vos amis, vous avez toqué à la bonne porte. Une fo1
Jarret de porc fermier braisé au genièvre et polenta moelleuse
Une recette de Emmanuel Renaut
Jarret de porc confit
Une viande fondante à souhait par une cuisson douce et longue !
Jarret de porc
Vous allez adorer cette recette de jarret ! Ici, nous avons choisi le porc, mais vous pouvez tout à fait demander de l'agneau ou du veau à votre bouch1
Jarret aux pommes de terre de lune et ses légumes mi croquant
Une recette qui donne beaucoup de goût avec ses légumes mi croquants pour garder toutes leurs saveurs ...
Jarret de Porc d'antan aux épices et au miel de pays
Recette de l'Auberge du Double Six à Gamaches (80)
Cuissot de cochon de lait
Un délice!
Jarret à la broche
Pourquoi ne pas cuisiner un bon jarret de porc à la broche, à partager entres amis.
Jarret de porc au munster
Une recette simple et de caractère...
Jarret de porc fermier braisé au genièvre et polenta au fromage de brebis Etorki
Excellente recette de jarret de porc au genièvre et sa polenta au fromage de brebis Etorki.
Saucisses au chou
Un plat solide !
