Recettes de lapin et lièvre maison - page 10

Lapin à la marengo ! Plat familial

Lapin à la moutarde facile

Un classique de la cuisine française...

Epaules de lapin au barbecue

Une belle recette de Lapin de France

Cuisses de lapin à la bourguignone

Une belle recette de Lapin de France

La meilleure façon de faire un lapin à la moutarde

Le lapin à la moutarde est un plat traditionnel qui rappelle la cuisine de nos grands-parents. La viande de lapin est appréciée pour sa tendres…

Lapin à la plancha, parfums d'été

Pas envie de cuisiner à l'intérieur par ces fortes chaleurs et rien de tel qu'un plancha pour cuisiner rapidement un plat savoureux et rapide.

Cuisses de lapin en papillote et sa crème citronnée aux herbes

Une recette de Lapin de France

Lapin au raisin

Une petite note d'exotisme dans un plat traditionnel.

Cuisses de lapin à l'orange, miel et épices

Une recette de lapin sucrée /salée.

Lapin aux poivrons maison

Une délicieuse compotée de poivrons de deux couleurs avec du lapin, à déguster froid ou chaud.

Cuisses de lapin au citron et parmesan

Une recette très inspirée de la cuisine italienne

Lapin au four et ses topinambours

Lapin cuisiné en cocotte au four avec des topinambours, un légume à redécouvrir

Lapin safrané aux poivrons et citrons confits façon tajine

Plat léger et parfumé : la délicate viande de lapin réhaussée par la saveur du safran, du citron confit et des poivrons.

Lapin à la moutarde revisité

Une autre façon de voir le lapin qui sort des classiques

Lapin aux choux

Une recette de Claude Izard - Hostellerie du Parc à Cordes sur Ciel (81)

Lapin à la moutarde en cocotte

Une belle recette de Lapin de France

Râbles de lapin aux câpres

Un lapin aux saveurs relevées.

Lapin au cidre en cocotte enfournée

Lapin cocotte et four

Lièvre chasseur

La recette classique de préparation du lièvre.

Lapin à la basquaise

Un plat que petits et grands apprécieront !