Viandes rouges maison - page 16

Recettes recommandées

Selle d'agneau vapeur à l'estragon,carottes au cumin et jus déglacé à l'eau de carotte avec un champagne de vigneron extra-brut

Une recette proposée par Les Champagnes de Vignerons.

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Estouffade de joues de bœuf

Un bon plat mitonné que j'avais repéré sur le blog La cuisine de Coco. Du fait de la longue cuisson, la viande est très tendre et succulente.

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Lanières de bœuf royales à la chinoise

Lanières de bœuf et ses nombreux légumes cuisinés avec une pointe de crème fraîche !

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Bœuf aux carottes savoureux

Un classique de la cuisine française, réveillé par un zeste d'orange, parfait pour les longues journées d'hiver.

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Bœuf à la bière à ma façon

Boeuf mijoté à la bière avec des oignons et des carottes.

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Boulette de viande à ajouter à la soupe ou la sauce tomate

Des petites boulettes délicieuses pour enrichir vos soupes ou vos sauces tomate.

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Bœuf châtaignes

Un plat très réconfortant.

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Boulettes de viande au ketchup épicé

De délicieuses boulettes de viande bien relevées.

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Rôti sauce yaourt

Cette recette est simple à réaliser pour les personnes qui aiment le sucré salé.

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Boulettes de bœuf & lentilles

Pour faire manger des lentilles aux récalcitrants!

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Ragoût d'agneau aux petit pois

Agneau cuit en sauce avec des petit pois.

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Filet de bœuf en croûte briochée

Rôti de boeuf aux herbes et entouré dans une croûte briochées.

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Émincé d'agneau au curcuma

750g organise une opération avec Agneau Presto cette semaine. Il s'agit donc de cuisiner l'agneau, facile et rapide ..En émincé, en steak, en m…

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Agneau poêlé

Aussi tendre qu'un pavé de bison ou d'autruche mais avec son goût particulier je vous propose le pavé d'agneau (mariné au miel et au sirop d'Agave) poêlé et sa gale…

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Brochettes de bœuf à la vietnamienne

Les brochettes de viande marinées puis grillées sont très populaires au Vietnam. On les mange souvent avec du riz ou avec des vermicelles.

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Casserole d'agneau aux carottes

Bonne recette

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Hachis de bœuf aux champignons et courgettes

Très bonne recette pour les débutants.

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Agneau Punjabi - curry d'agneau

Un curry d'agneau fondant, épicé, au gingembre et à la cannelle.

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Le Gigot Parfait

C'est le plat, pour moi, idéal pour réunir ce que l'on aime.

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Épaule d'agneau marinée à l'Orientale

Rapide, facile et délicieux

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