Noix d'agneau sauce basilic
Petits morceaux d'agneaux poêlés, servis avec une sauce verte au basilic frais
Côtes d'agneau aux légumes
Une délicieuse recette que j'ai préparé lundi dernier, très rapide a faire (5mn de préparation, et 35 mn de cuisson). Mais le go&…
Côtelettes d'agneau en sauce à l'ail
Tout simplement divin!
Agneau en sauté aux 2 pommes et aux choux
J'ai voulu revisiter l'Irish stew, le Colcannon, le Guinness (beef) stew en version ludique et rapide : créer un "chou cocotte" en crêpe, farci de peti…
Epaule d'agneau confite au citron confit
Tout simplement un régal !
Agneau Boulangère
Une recette simple et facile a préparer Tout le monde s'est régalé. C'est tout simplement excellent.
Gigot d'agneau à la ficelle
Une recette simple et conviviale, où tout le monde se retrouve autour de la cheminée, une idée qui correspond bien à l'art de vivre de n…
Gigot au Roquefort
Gigot dessossé en croûte au roquefort
Agneau confit à la provençale
Un plat délicatement parfumé et très facile à réaliser.
Cocotte d'agneau confit, légumes de saisons
Une recette pleine de goût ! Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Côte d'agneau sauce au thym et au romarin
L'agneau avec sa sauce au thym....du parfum ! Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Agneau grillé au feu de bois et courge, pesto d'herbes
Une recette d'agneau et de courge grillés au feu de bois, accompagné d'un pesto d'herbes du jardin.
Agneau Tikka Masala
Du Tikka Masala réalisé avec de la selle d'agneau St George, tendre et goûteuse. Un plat aux accents indiens, à déguster avec du r…
Pulled lamb express (effiloché d'agneau)
Comme un pulled pork, réalisé avec de l'épaule d'agneau St George : une viande excellente et savoureuse. Cet effiloché d'agneau est…
Souris d'agneau à la menthe et au miel
Aujourd'hui on partage avec vous notre expérience de cuisson de cette délicieuse souris d'agneau à la menthe et au miel avec le four Combin&eac…
Côtes d'agneau cuites à basse température et risotto
Avez-vous déjà essayé de cuire des côtes d'agneau à basse t°? Si oui, vous savez à quel point la viande est fondante en…
Cocotte d'agneau aux légumes
Une cocotte de légumes et d'agneau pour un repas sain, complet et savoureux ! A marier avec ses légumes préférés et ses envies du…
Agneau Txilindron aux olives d’Espagne
Recette de Julien Duboué pour les olives d'Espagne.
Metouem (boulettes de viande à l’ail)
Un délicieux plat de boulettes et de viande d'agneau que l'on parfume à l'ail.
Gigot de 7 heures mariné au Beaume-de-Venise
Cette recette est parfaite pour le jour de Pâques, pour un déjeuner en famille.