Boulettes de viande
Filet de boeuf
Rôti de boeuf
Tournedos
Brochettes de boeuf
Côte de boeuf
Pavé de boeuf
Entrecôte de boeuf
Bavette de boeuf
Basse côte de boeuf
Steak haché et ça sauce aux légumes sur son lit de tagliatelle
Le steak haché maison au parmesan enveloppé d'une fine tranche de jambon de parme, superposé d'une tranche de tomate et de courgette, sur son lit de tagliatelle et1
Barbecue entre terre et mer
5 maqueraux aux épices10 sardines grillée5 gambas grillées1 cote de boeuf aux herbes.
Tournedos aux poires tapées
Une délicieuse recette sucrée-salée
Brochette libanaise de bœuf épicé au citron, sauce tomate acidulée
Une recette proposée par Tendances Bière
Boulettes de viande façon suédoise
De bonnes boulettes bien tendres qui s'accompagnent à merveille avec une petite sauce aux canneberges
Bœuf hoisin
L'Asie facile dans l'assiette !
Bœuf Saté
Une délicieuse recette aux saveurs asiatiques avec un boeuf tendre, mijoté dans le saté.
Bœuf au Jurançon sec
Et si à la place du vinaigre de riz pour la marinade, vous le remplaciez par un vin bien de chez nous ? Ne vous laisser pas rebuter par du vin blanc sec pour une v1
Tournedos au poivre verre, vin blanc et cognac
Pour les amateurs de viande à servir avec des haricots vert.Cuisson à faire au gout de chacun.
Bœuf Teriyaki
Plat asiatique traditionnel de bœuf maigre.
Bœuf parfumé aux épices, aux pruneaux et aux pommes
Wok de boeuf, mariné dans des épices et cuisné sauté avec des pruneaux et des pommes rouges râpées
Émincé de bœuf à la sauce paprika
Une recette très simple et très légère a faire pour toute la famille
Steak vanille et poivre vert de Madagascar
Dés de steack marinés au poivre vert et vanille puis poêlés, déglaçage au bouillon vanillé et à la crème. Rapide, et inoubliable!
Steaks au poivre
Un steak au poivre comme au restaurant, ça vous dit ? Découvrez cette recette facile et inratable pour déguster une pièce de viande moel1
Bœuf carotte reivisté
Un boeuf carotte, revisité par Stéphane Jego, un classique mais toujours appréciable.
Filet de rumsteck juste saisi et glacé au soja, copeaux de légumes aux herbes fraiches et sésame
Pour fêter les 30 ans de la marque Charal, le Chef Frédéric Simonin, 1 étoile Michelin, a créé 6 recettes d'apéritif1
Keftedes au cumin et ouzo
Délicieux pour l'apéritif...un avant goût de la cuisine Grecque !
Boulettes de kefta aux œufs
Kefta ou boulettes de bœuf parfumées aux épices et cuites dans une délicieuse sauce tomate aux épices et aux herbes, le tout agr&e1
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