Recettes pour votre viande de boeuf maison - Page 16

Boulettes de bœuf

Très simple de préparation.

Filet de bœuf sauce au foie gras

Une viande tendre cuite à point avec son petit flan de pommes de terre mélangé avec sa sauce au foie gras accompagné de ses petits légumes.

Tournedos sauce camembert

Viande de boeuf et sauce au fromage.

Cœur de filet flambé au poivre

Trés simple à  réaliser.Le filet est la partie la plus tendre du boeuf, mais si vous aimez une viande plus goûteuse, achetez du faux-filet ou même du rumsteack.

Filet de bœuf en croûte

"Depuis longtemps, j'avais envie de cuisiner un rôti en croûte de pâte feuilletée. Seulement si on veut bien le faire, il faut avoir un peu1

Rosbif farci au Philadelphia, à la moutarde et à l'aneth

Filet de bœuf à la Wellington

Un grand classique de la cuisine...

Côte de bœuf poêlée au sel de Guérande

Découvrez la Bretagne est son savoir faire gastronomique

Boulettes de bœuf à la menthe et à la coriandre à la plancha

Recette facile à réaliser, avec un délicat mélange de saveur en bouche.

Rôti de bœuf au vin rouge

Rôti de boeuf au vin rouge accompagné de pommes de terre, courgettes, carottes.

Bœuf mariné à la crème de morilles

Le boeuf en cuisine, un patrimoine culinaire à découvrir

Pavé de bœuf aux morilles simplissime

Recette idéale pour les débutantes qui souhaitent épater leur invités, succès garanti

Boulettes de Bœuf provençales

Une recette simplissime et délicieuse

Filet de bœuf en croûte aux champignons

Une recette idéale pour les grandes occasions. Et pas compliquée à faire en plus ! "

Mijoté de bœuf aux épices

Recette très gouteuse.

Entrecôte poêlée sauce girolle et vin jaune

Plat à base de vin régional du Jura

Rumsteak à rotir

Steaks à la néo-calédonienne

Un bon steak parfumé à la sauce soja et recouvert d'oignons, comme on fait en Nouvelle-Calédonie.

Polpette (boulettes de viande Italiennes)

Des boulettes de viande typiquement Italiennes !