Recettes recommandées

Velouté d'hiver à l'ail et œuf poché

Soupe qui satisfait autant les enfants que les parents... Plus rien à voir avec celle d'hiver de chez Grand-mère... Ni avec la tradi' pommes de terre, carottes, poi…

(15 notes)

Velouté de Pomme de terre, poêlée de cèpes et canard fumé

Un velouté d'une extrême douceur, gourmand et qui ravira les papilles de chacun...

(15 notes)

Velours de haricots blancs, écume de foie gras, brochette de boudin blanc, façon cappuccino

Une entrée simple, à la portée de tous et qui sort de l'ordinaire.

(15 notes)

Velouté de champignons surprise

Un velouté aux champignons et noix de st Jacques, très réconfortant.

(15 notes)

Velouté de choux fleur, chèvre frais et huile de noisette

Une entrée ou apéritif simple et facile a réaliser qui sort de l'habitude !

(15 notes)

Crème d'endives au maroilles Fauquet

Une crème d'endives, relevée par le goût intense du maroilles Fauquet.

(15 notes)

Velouté de châtaignes et son crumble croustillant

Une recette 100 % hivernale, pour des moments 100 % savoureux !

(15 notes)

Velouté de chou-fleur maison

Une autre façon agréable de déguster le chou-fleur autrement qu'en gratin.

(15 notes)

Velouté de topinambours à la vanille

Un nuage de douceur pour ce velouté très chic !

(15 notes)

Velouté complet poireaux, pommes de terre-fourme d'ambert, riz

Une soupe complète pour les froides soirées d'hiver !

(15 notes)

Velouté de roquette et courgettes au chèvre frais

Une recette qui change des soupes traditionnelles !

(15 notes)

Veloutés de navet jaune à la sauge

Un délicieux velouté avec un légume un peu oublié ...

(15 notes)

Velouté de poireaux et poires

Un velouté salé de poireaux et poires, crème infusée à la vanille.

(15 notes)

Ch'ti velouté

Côté recette, voici une entrée originale et rapide !

(15 notes)

Veloute de courge au beaufort d'Alpage

Alliance du potiron et du fromage pour se réchauffer. Cette recette remporte le 2ème prix du concours Cuisinons nos régions : le Rhône-Alpes.

(15 notes)

Velouté froid de betterave à la crème de chèvre

Une très bonne entrée, bon marché et très facile à réaliser, il faut vraiment aimer la betterave et le chèvre.

(15 notes)

Velouté de courgette à la Vache qui rit au jambon

Un délice au goût original.

(15 notes)

Velouté gourmand d'automne

Un velouté gourmand, de saison, simple à réaliser grâce au bouillon à infuser.

(15 notes)

Velouté de courge musquée, émulsion et croûtons de flammenckuche

La flammenckuche en 2 textures : en émulsion légère et savoureuse, et en croûtons croquants

(15 notes)

Velouté de panais au jus de pommes et pain d'épices

Un recette d'hiver sucrée/salée ...

(15 notes)