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Châtaignes

Ingrédient favori de l'automne et de l'hiver, les châtaignes rehaussent vos plats et vos desserts. Leur goût inimitable se marie à la perfection avec les dindes de Noël, sans oublier la fameuse crème de châtaignes. En sauce, crème, purée, farce, soupe ou concassée, les châtaignes ont du succès dans les mets familiaux et gourmets. Elles sont facilement trouvables dans les commerces et il est aussi possible de passer une agréable journée en forêt à leur recherche.


Les marrons glacés par Sabaton

Les marrons glacés par Sabaton

Rien de plus facile que de réaliser désormais ses propres marrons glacés. Une recette gourmande, facile et économique qui épatera tous les amateurs !

Trifle chocolat, marrons

Trifle chocolat, marrons

Un dessert onctueux à base de gâteau au chocolat et de crème de marron parfumé au Ratafia de Champagne