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Chef Damien

Chef Damien, c'est sur 750 grammes qu'il passe le plus clair de son temps ! La cuisine, c'est sa vie ! Sans parler du Salon du blog culinaire... Pour les curieux, retrouvez sur le site ses coups de coeur culinaires et toutes ses recettes sur son blog http://chefdamien.750g.com/


Aubergines farcies

Aubergines farcies

Ces aubergines farcies sont parfaites pour régaler toute une tribu de gourmands.

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Aubergines sautées à la chinoise

Aubergines sautées à la chinoise

Une recette toute simple pour déguster des aubergines cuites à la vapeur puis sautées, un vrai délice, sain et gourmand. Elles seront parfaites…

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Bananes flambées

Bananes flambées

De jolies et délicieuses bananes flambées, aussi fondantes que gourmandes. Une technique simple à réaliser à la maison pour un dessert…

Biscuits éponge

Biscuits éponge

De jolis biscuits à grignoter du bout des doigts, mais attention ça pique !

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Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

Fraîcheur et saveur au rendez-vous avec des rouleaux de printemps maison.

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Rouleaux de printemps chinois

Rouleaux de printemps chinois

Les rouleaux de printemps chinois s'apparentent plus à des nems qu'aux rouleaux de printemps classiques qu'on connait.

Bœuf Stroganoff

Bœuf Stroganoff

Un plat de boeuf minute, rapide à préparer et très savoureux... Un mélange de saveurs entre la viande boeuf, la moutarde, le paprika et le…

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Gin Fizz

Gin Fizz

Un cocktail désaltérant, fruité et gourmand. Le gin fizz, finement citronné et pétillant est parfait à l'heure de l'apéro...