Salade de chou-fleur
Salade pleine de couleurs et très fraîche à déguster l'été.
Le chou-fleur se mange aussi bien cru que cuit. Cru, les sommités sont parfaites à l'apéro avec une petite sauce. Vous pouvez aussi le râper pour en faire un taboulé végétal qui surprendra vos invités. En version cuite, les enfants raffolent du classique gratin de chou-fleur à la béchamel ou du velouté de chou-fleur, à parfumer avec des épices. Tout se mange : bien sûr la fleur, mais aussi le cœur et les feuilles (en potage) ! Cru ou cuit, le chou-fleur se déguste à toutes les sauces. Testez nos recettes, il y en a forcement une pour vous !
Velouté de chou-fleur au curry facile
Un velouté au chou fleur vraiment délicieux qui se marie très bien avec le curry
Pâtes aux pommes de terre et au chou-fleur (SANS GLUTEN) {8 à 12 mois} au thermomix
C'est une préparation pour nourrissons à partir de 8 mois. On peut en faire environs 4 portions. Une astuce une fois réalisé conserver dans des petites boîtes/petits…
Gratin de chou fleur au jambon et à la vache qui rit
Un plat qui fait bon au corps et au coeur en hiver
Gratin choux fleurs croustillant
Un gratin de choux fleur.
Gratin de choux fleur à la béchamel
Accompagné avec une tranche de jambon !
Verrine de semoule de chou fleur au haddok maison
Original, frais et léger pour un apéro gourmand !
Poêlée d'artichauts et de mini légumes croquants
Une poêlée saine et gourmande afin de préserver saveur et croquant aux légumes. Un vrai régal.
Gratin de choux fleur aux saucisses
Un gratin sympa qui devrait plaire aux enfants... en tout cas ma fille l'adooooore !
Gratin de chou-fleur à la béchamel
Fini les petites salades d'été, les barbecues, l'automne vient de faire son apparition ! Mais rien de grave, pleins de délicieuses recettes à base de pommes, de poires,…