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Recettes de Noël

Le compte à rebours a commencé ! Pour se mettre doucement dans cette ambiance si chaleureuse, je vous invite à préparer biscuits de Noël et cadeaux gourmands tout en sirotant un chocolat chaud. Un vrai plaisir, sans prise de tête. Vient ensuite le moment du choix du menu de Noël pour ce vrai moment de détente, de partage et de retrouvailles. Pour oublier le stress au moment de cuisiner, nous avons choisi pour vous nos meilleures recettes avec des produits de saison et/ou festifs. A vous les grands classiques de Noël, de l'entrée au dessert, les techniques associées et des recettes qui changent. Joyeux Noël.


Bûche abricot-nougat

Bûche abricot-nougat

Cette délicieuse bûche est composée d'un crémeux à l'abricot, d'une mousse à l'abricot, d'une mousse au nougat et d'une dacquoise amande-pistache. Bien sûr, les abricots…

Tiramisu aux noix et au pain d'épices

Tiramisu aux noix et au pain d'épices

Verser dessus la moitié de la préparation.Mettre le reste de tranches de pain d'épices, les noix grillées puis le reste de préparation.Parsemer de miettes de pain d'épices.Réserver…

Tarte à l'orange inratable

Tarte à l'orange inratable

Tarte à l'orange avec copeaux de chocolat géniale en période de Noël.

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