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Recettes de Noël

Le compte à rebours a commencé ! Pour se mettre doucement dans cette ambiance si chaleureuse, je vous invite à préparer biscuits de Noël et cadeaux gourmands tout en sirotant un chocolat chaud. Un vrai plaisir, sans prise de tête. Vient ensuite le moment du choix du menu de Noël pour ce vrai moment de détente, de partage et de retrouvailles. Pour oublier le stress au moment de cuisiner, nous avons choisi pour vous nos meilleures recettes avec des produits de saison et/ou festifs. A vous les grands classiques de Noël, de l'entrée au dessert, les techniques associées et des recettes qui changent. Joyeux Noël.


Vous regardez : Magret de canard au foie gras Video 1 sur 14
Perle d'Egypte

Perle d'Egypte

Cette bouchée d'abricot séché au parfum de rose embaumera une belle assiette gourmande pour les fêtes, c'est une recette ultra simple et rapide.

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Velouté de topinambours à la vanille et à la châtaigne

Velouté de topinambours à la vanille et à la châtaigne

Servi en verrine, ce velouté, où la douceur de la vanille se marie au petit goût d'artichaut du topinambour, aura toute sa place sur vos tables de fête!

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Roses des Sables aux amandes pistaches raisins secs et chocolat

Roses des Sables aux amandes pistaches raisins secs et chocolat

Des roses des sables à base d'amandes, de pistaches et de raisins secs.On y trouve un côté croquant et moelleux à la fois, le tout enrobé de chocolat au lait....avis…

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Tarte choco-cannelle

Tarte choco-cannelle

Bonjour! Je vous propose une recette tellement simple que je suis sûre que vous allez craquer!

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Raviolis sucrés

Raviolis sucrés

Un dessert simple et raffiné pour un Noël gourmand

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Bûche façon trianon

Bûche façon trianon

Cette bûche est une adaptation du fameux trianon ou royal au chocolat, elle est composée de trois couche, une mousse au chocolat, un croquant chocolat praliné…

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