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Cuisine japonaise

La cuisine japonaise est réputée pour être saine et diététique, mais elle n'en reste pas moins savoureuse et variée. Les plats les plus connus restent sans doute les sushis, les yakitoris, les sashimis mais elle recèle aussi bien d'autres trésors encore peu connus.


Maki au saumon cru

Maki au saumon cru

Léger et délicieux

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Mes brochettes de saumon à la japonaise

Mes brochettes de saumon à la japonaise

Des brochettes de saumon cuisinés à la japonaise. Une autre façon de déguster des brochettes de saumon.

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7 avis
Onigiri au thon et au sésame noir

Onigiri au thon et au sésame noir

Typiquement japonaises, ces bouchées de riz en forme de triangle sont idéales en en-cas ou dans une lunch-box. Elles sont variables à l'infini.

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Brochettes de poulet Teriyaki

Brochettes de poulet Teriyaki

Fondant, à la fois sucré et salé, un petit voyage au Japon en même pas une brochette !

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7 avis
Kabocha (potiron japonais) confite

Kabocha (potiron japonais) confite

Morceaux de kabocha cuits dans un bouillon typiquement japonais à base de sauce soja, mirin, sucre et sel.

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Marbrés Japonais et Sucettes A Pom'Noix Caramel de Betterave

Marbrés Japonais et Sucettes A Pom'Noix Caramel de Betterave

Un goûter équilibré : un apport de calcium grâce au fromage blanc, de glucides complexes grâce à la farine, des vitamines et minéraux via les pommes, et des Acides Gras…

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