Brochettes de poulet yakitori
Des brochettes exotiques
La cuisine japonaise est réputée pour être saine et diététique, mais elle n'en reste pas moins savoureuse et variée. Les plats les plus connus restent sans doute les sushis, les yakitoris, les sashimis mais elle recèle aussi bien d'autres trésors encore peu connus.
Maki au saumon cru
Léger et délicieux
Mes brochettes de saumon à la japonaise
Des brochettes de saumon cuisinés à la japonaise. Une autre façon de déguster des brochettes de saumon.
Onigiri au thon et au sésame noir
Typiquement japonaises, ces bouchées de riz en forme de triangle sont idéales en en-cas ou dans une lunch-box. Elles sont variables à l'infini.
Brochettes de poulet Teriyaki
Fondant, à la fois sucré et salé, un petit voyage au Japon en même pas une brochette !
Makis-sushis filet de saumon chaud et huile d'olive citron
Des Makis-Sushis tout chaud pour l"hiver !
Kabocha (potiron japonais) confite
Morceaux de kabocha cuits dans un bouillon typiquement japonais à base de sauce soja, mirin, sucre et sel.
Brochettes d'emmental à la Japonaise
Une recette très gourmande.
Marbrés Japonais et Sucettes A Pom'Noix Caramel de Betterave
Un goûter équilibré : un apport de calcium grâce au fromage blanc, de glucides complexes grâce à la farine, des vitamines et minéraux via les pommes, et des Acides Gras…
Dashi Maki Tamago ou Tamagoyaki
Omelette roulée japonaise