Brioche des rois aux agrumes
Parfumée à la fleur d'oranger, à l'orange et au citron, elle a un goût incomparable.Parsemée de copeaux de chocolat noir et de sucre en grains ... hummm
Kig ar farz
Recette typique du Finistère-Nord pour les froides soirées d'hiver entre amis...
Millet
Cette délicieuse recette sucrée de millet vient de Vendée. Si vous le souhaitez, vous pouvez déguster ce millet de deux manières…
Millefeuille à l'andouille de Guéméné
Une recette bretonne :)
Canard de Normandie
Magret de canard accompagné d'un croustillant au camembert et d'une pomme poêlée ainsi que d'une sauce au cidre
Crème de panais, émulsion de châtaignes et gambas grillées
Alors pour bien attaquer ce week-end sous le signe de la gastronomie lyonnaise (à cause du Sirha !).Voici une recette un peu compliqué à faire mais où le mélange en…
Escargots de Bourgogne poêlés au Vin Jaune, crème d'oseille et truite fumée des planches, gressins au Comté fruité
Une recette créée par Samuel Richardet, Auberge du Grapiot à Pupillin.
Fougasse lardons, olives noires de Nyons
Une recette simple à base d'un composant essentiel de notre culture culinaire : le pain.Plaisir visuel ET gustatif avec un rosé frais
Glace à la violette
Recette trés facille à réaliser et trés rapide.Un vrai régal...
Calamar à l'encre comme au Pays Basque
Souvenir du Pays Basque ou j'ai vécu quelques années. Une région que j'aime particulièrement. Et puis, c'est pas si courant de manger un…