Les fèves, plante de la famille des haricots fourni de grosses graines vertes, dont il faut enlever la peau pour en apprécier la saveur. Elles sont délicieuses cuites, servies en accompagnement, on peut aussi manger les jeunes fèves crues, en salade.
Salade de courgettes, fèves, avocat, roquette et parmesan
LE + VICHY: Grâce à l’utilisation de l’eau VICHY Célestins pour la cuisson des fèves et des courgettes, le temps de cuisson est…
Une salade très verte et très bonne !
Petites souris blanches et purée de fève
Votre bébé devient un fin gourmet ! Faites-lui découvrir les vertus de la mer. Ces petites quenelles de poisson à la purée de févette…
Bébé va adorer découvrir de nouvelles saveurs.
Rôti d’agneau en croûte de sel de Guérande, citrons confits et figues
Une recette facile à préparer et super moelleuse grâce à la cuisson en croûte de sel.
Une recette savoureuse pour épater vos convives.
Green bowl à la bûche de chèvre
Quand le bol de buddha plonge dans un bain de verdure.
Wok de légumes et son haché au bœuf en émincés
Un wok très gourmand.
Rôti de cabillaud aux fèves tièdes
L'originalité et la réussite de cette recette vient de la cuisson du cabillaud avec du romarin, du laurier et des tomates. Un plat pour épater vos…
Assiette de printemps à l'œuf poché
Une assiette totalement printanière avec la moutarde en plus...
Risotto de légumes verts: petits pois, fèves et asperges vertes
Une recette saine, équilibrée et gourmande autour des légumes et économique en plus !
Salade de maïs
Une salade rapide à préparer !
Salade Royal Maroc
Salade proposant l'alliance du crabe royal et des légumes, des fruits et des épices, habituellement utilisés dans la cuisine marocaine ainsi qu'une vinaigrette d'orange.
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