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Fraisier

Si l'on est fan de fraises et de desserts, rien que de voir ce gâteau, on salive déjà et il est bien difficile de résister. Dans sa version classique, le fraisier est composé de génoise, de crème mousseline et bien sûr de fraises mises en scène pour une jolie présentation. Il est cependant possible de le réaliser avec une crème plus légère que l'on pourra déguster sans trop culpabiliser.


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Fraisier et son nappage fraise et menthe

Fraisier et son nappage fraise et menthe

Recette facile à réaliser uniquement avec un moule sans fond.

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Ce fraisier, impossible d'y résister !
Ce fraisier, impossible d'y résister !
Fraisier

Fraisier

le grand classique de la pâtisserie française, qui met bien en valeur les fraises.

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(137 notes)
Une recette digne d'un gâteau d'anniversaire !
Une recette digne d'un gâteau d'anniversaire !
Fraisier contemporain

Fraisier contemporain

Un fraisier aux notes contemporaines, pour sublimer ce délicieux fruit d'été. Un dessert pétillant qui fait sensation en fin de repas ! J'ai…

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(345 notes)
quand l'art s'associe à la gourmandise...
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Fraisier en bocal

Fraisier en bocal

La version moderne du fraisier, idéal à transporter et à réussir aussi :)

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(14 notes)
Pour les plus gourmands, on peut même emporter son fraisier dans sa lunch box !
Pour les plus gourmands, on peut même emporter son fraisier dans sa lunch box !
Fraisier express aux biscuits roses

Fraisier express aux biscuits roses

Fraisier à la mascarpone et biscuits de Reims...original et délicieux!

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(62 notes)
Les biscuits de Reims apportent une jolie tente rose pour une recette facile et rapide.
Les biscuits de Reims apportent une jolie tente rose pour une recette facile et rapide.
Fraisier macaronné

Fraisier macaronné

Un fraisier très largement inspiré de celui de Christophe Felder, j"ai juste choisi de le moderniser un peu en y incorporant deux grands disques de macaron.…

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Le top de la gourmandise !
Le top de la gourmandise !
Fraisier de Quatre-Quarts

Fraisier de Quatre-Quarts

Un délicieux fraisier revisité !

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Fraisier facile et bon marché

Fraisier facile et bon marché

Une recette proposée par Cedus Le sucre.

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Fraisier pistache-chocolat blanc

Fraisier pistache-chocolat blanc

Dessert doux et frais aux jolies senteurs de printemps.

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Fraisier aux gariguettes

Fraisier aux gariguettes

Préparation d'un biscuit à la cuillère imbibé d'un sirop. Nappage avec une crème mousseline et de belles gariguettes.

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