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Hachis parmentier

Ce plat est réalisé avec de la purée de pomme de terre maison de préférence et de la viande de bœuf hachée. Il tien son nom de Parmentier qui au 18ème siècle a contribué à la consommation de pommes de terre en France. Ce plat est idéal en hiver et permet d'utiliser des restes de viande de pot-au-feu par exemple. On ajoute à la viande, de l’œuf pour la liaison, des oignons et du persil pour la fraîcheur. Rien ne vous empêche d'utiliser d'autres viandes ou du poisson.


Hachis parmentier rapide

Hachis parmentier rapide

Un classique des plats de famille ! Bon pour les petits et les grands !

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327 avis
Remettez ce classique à l'ordre du jour, c'est pratique, économique et bon !
Remettez ce classique à l'ordre du jour, c'est pratique, économique et bon !
Hachis parmentier à la moutarde

Hachis parmentier à la moutarde

Un délicieux hachis Parmentier ! Ajoutez au bon goût de l'écrasé de pommes de terre et de la viande hachée, des oignons, du persil,…

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22 avis
On peut faire simple te bien présenté !
On peut faire simple te bien présenté !
Hachis parmentier au fromage râpé Sublime Filante Giovanni Ferrari

Hachis parmentier au fromage râpé Sublime Filante Giovanni Ferrari

Un hachis parmentier très gourmand, grâce au fromage râpé Sublime Filante Giovanni Ferrari.

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105 avis
Certains fromages rendent un simple hachis sublime !
Certains fromages rendent un simple hachis sublime !
Hachis au poulet et au brocolis

Hachis au poulet et au brocolis

Un délicieux plat chaud qui fait le bonheur des grands et des petits ! Une savoureuse façon de manger du brocolis, petit légume vert plein de vitamines !  Cette recette…

Parmentier de poisson à l'ail

Parmentier de poisson à l'ail

Cette recette de parmentier de poisson change du traditionnel hachis parmentier. Les différentes saveurs se marient très bien, je conseille cette recette.

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1 avis
Hachis parmentier au jambon

Hachis parmentier au jambon

Simple et les enfants adorent ! Cette recette remporte la 10ème place du Concours La popotte des enfants.

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17 avis
Parmentier d'agneau

Parmentier d'agneau

Une très belle recette de Agneau Presto

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5 avis
Parmentier de poireaux au fromage

Parmentier de poireaux au fromage

Purée de pommes de terre et poireaux au gratin pour accompagner une viande blanche ou du poisson. Les enfants vont aimer le côté crémeux de ce plat tout simple.

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