Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Hachis parmentier

Ce plat est réalisé avec de la purée de pomme de terre maison de préférence et de la viande de bœuf hachée. Il tien son nom de Parmentier qui au 18ème siècle a contribué à la consommation de pommes de terre en France. Ce plat est idéal en hiver et permet d'utiliser des restes de viande de pot-au-feu par exemple. On ajoute à la viande, de l’œuf pour la liaison, des oignons et du persil pour la fraîcheur. Rien ne vous empêche d'utiliser d'autres viandes ou du poisson.


  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • Suivante >
  • >>