Cigarettes orientales à la fleur d'oranger
Une recette proposée par Gloria.
Lasagnes verde au tajine de poulet et abricots
Une façon surprenante de marier tajine et lasagne autour de l'abricot
Salade au quinoa rouge
Salade nutritive et rafraichissante qui accompagne délicieusement une viande ou un poisson grillé.
Cotelines d'agneau et sa compotée de fenouil
Fines et délicates côtelines d'agneau croustillantes avec une fondue de fenouil légèrement relevée.
Tartaki d'agneau
Contraction de tartare et de tataki, ce plat fera le bonheur des amateurs de viande crue et marinée.
Papillote de fruits d'été au barbecue
Equilibrée, cette recette permettra de terminer votre barbecue en toute légèreté !
Tartare de Légumes Estivaux citronnés, Hémérocalle farcie à la Brousse
Une entrée fraîcheur avec une jolie fleur comestible...
Foie gras poêlé et laqué, ail croustillant et artichauts grillés
Une recette qui associe le moelleux du foie laqué d'une sauce au FLOC de Gascogne à des "chips" d'ail et à des artichauts grillés pour una accord avec le Floc de Ga1
Baklawa Rolls aux noisettes (Mhancha)
Ce gâteau est trés connu dans le monde arabe. On le prépare pendant les fêtes et pendant le Ramadan.
Tarte à la courgette et au chèvre facile
Une délicieuse tarte qui pourra se décliner en tartelettes à emporter au travail ou au pique nique.