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Sorbets

Un bon sorbet, ce sont avant tout de bons fruits. Pour faire un sorbet, il faut en général des fruits, du sirop de sucre et une sorbetière. Fruits rouges, agrumes, melon, pastèque, il n'y a plus qu'à choisir ! 


Sorbet à la framboise

Sorbet à la framboise

Ce sorbet à la framboise est simplement délicieux, fruité et rafraîchissant ! La recette de ce sorbet à la framboise est aussi très…

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Sorbet aux fraises

Sorbet aux fraises

Le sorbet à la fraise est un grand classique dans la famille des sorbets. 

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Sorbet au citron et au basilic

Sorbet au citron et au basilic

On craque pour ce sorbet citron et basilic. L'alliance du citron et du basilic est très originale et rafraîchissante.

Yaourt glacé express à la fraise

Yaourt glacé express à la fraise

Ce yaourt glacé se prépare en 5 minutes Top Chrono avec des fraises du yaourt à la grecque et un peu de sucre. Nul besoin de sorbetière. Sympa…

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85 avis
Glace au melon

Glace au melon

Glace colorée, bonne, très facile à faire et en peu de temps ! Et en plus qui plaît aux petits comme aux grands.

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Sphérification du potiron

Sphérification du potiron

Cette recette remporte le 8ème prix du concours La citrouille, c'est pas sorcier.   Potiron en version sucrée sous différents choc thermique…

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Grosses madeleines au Roquefort, sorbet Vin rouge épicé

Grosses madeleines au Roquefort, sorbet Vin rouge épicé

Le jeu des saveurs comme un passage de l'enfance à l'âge adulte, les goût se forment , la culture ouvre à d'autres horizons mais on garde toujours ce besoin caché et…

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Sorbet cassis

Sorbet cassis

Une recette du livre "Glaces et Sorbets glacés" de Pierre Paillon et Christophe Felder chez Minerva.

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