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Sorbets

Un bon sorbet, ce sont avant tout de bons fruits. Pour faire un sorbet, il faut en général des fruits, du sirop de sucre et une sorbetière. Fruits rouges, agrumes, melon, pastèque, il n'y a plus qu'à choisir ! 


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Glace au melon

Glace au melon

Glace colorée, bonne, très facile à faire et en peu de temps ! Et en plus qui plaît aux petits comme aux grands.

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Sorbet à l'abricot

Sorbet à l'abricot

Parfait pour les grosses chaleur ! Ce sorbet est très simple et rapide à réaliser.

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Sorbet à la framboise

Sorbet à la framboise

Ce sorbet à la framboise est simplement délicieux, fruité et rafraîchissant ! La recette de ce sorbet à la framboise est aussi très…

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Sorbet aux framboises fraîches

Sorbet aux framboises fraîches

Voici pour moi la meilleure recette de sorbet à la framboise.

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Sorbet butternut

Sorbet butternut

Sorbet à la couleur lumineuse, qui peut être servi avec un foie gras mi-cuit.

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Sorbet aux fraises

Sorbet aux fraises

Le sorbet à la fraise est un grand classique dans la famille des sorbets. 

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Sorbet au citron et au basilic

Sorbet au citron et au basilic

On craque pour ce sorbet citron et basilic. L'alliance du citron et du basilic est très originale et rafraîchissante.

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Sorbet cassis

Sorbet cassis

Une recette du livre "Glaces et Sorbets glacés" de Pierre Paillon et Christophe Felder chez Minerva.

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