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Terrine de foie gras

Faire sa terrine de foie gras à la maison, c'est possible. Les foies gras crus se trouvent de plus en plus facilement et ils sont parfois vendus déveinés, ce qui facilite grandement la tâche. Avec nos recettes, vous apprendrez à bien assaisonner votre foie avant la cuisson puis à choisir la méthode de cuisson qui vous convient le mieux. Pour déguster votre terrine de foie gras : un bon pain de campagne légèrement toasté, un chutney et le tour est joué.   


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Terrine de foie gras

Terrine de foie gras

Terrine de foie gras de canard, à l'Armagnac et au Porto blanc.

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272 avis
Terrine de foie gras inratable

Terrine de foie gras inratable

Que serait un repas de fêtes sans foie gras ? Cette année, c'est vous qui préparez votre terrine de foie gras maison. Avec cette recette ultra simple…

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8 avis
LA recette de Chef Damien !
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Foie gras mi-cuit parfumé au Sauterne

Foie gras mi-cuit parfumé au Sauterne

Le foie gras mi-cuit, un régal pour les jours de fête !

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73 avis
La tradition a du bon !
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Terrine de foie gras au micro-ondes

Terrine de foie gras au micro-ondes

Foie gras de canard en terrine cuit au micro-ondes ! Il faut oser mais cela marche !

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135 avis
Cela paraît impossible, mais ça marche, c'est simple et rapide !
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Terrine de foie gras aux quatre-épices

Terrine de foie gras aux quatre-épices

Une terrine de foie gras toute simple, mais parfumée aux 4 épices

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20 avis
Une terrine classique aux saveurs de Noël.
Une terrine classique aux saveurs de Noël.
Terrine au pain d'épices, foie gras et poires épicées

Terrine au pain d'épices, foie gras et poires épicées

Cette petit terrine servie en amuse bouche ravira vos convives par le goût et ce joli dégradé des produits.

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12 avis
Une terrine très bluffante et pourtant d'une simplicité étonnante.
Une terrine très bluffante et pourtant d'une simplicité étonnante.
Terrine de foie gras façon mendiant

Terrine de foie gras façon mendiant

Une délicieuse recette Labeyrie de terrine de foie gras et fruits secs

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25 avis
Des abricots secs, noisettes et pistaches pour une terrine très gourmande.
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Terrine de foie gras de la mer, carottes multicolores glacées

Terrine de foie gras de la mer, carottes multicolores glacées

Voici une occasion de découvrir le foie de lotte. La préparation est similaire à celle du foie gras et le résultat est tout aussi succulent! De plus, le foie de lotte…

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5 avis
Vous ne mangez pas de viande ? Vous ne serez pas privé de foie gras avec cette terrine de la mer !
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Foie Gras maison aux Poires

Foie Gras maison aux Poires

Soyez fiers de dire : C'est moi qui l'ai fait !

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5 avis
L'alliance du sucré et du salé, on adore !
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Terrine de foie gras au calvados

Terrine de foie gras au calvados

Une terrine de foie gras mi-cuit au goût made in Normandie !

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2 avis
Pour accompagner ce foie gras et être 100 % Normand, pensez au chutney de pommes, les deux ensemble, c'est délicieux !
Pour accompagner ce foie gras et être 100 % Normand, pensez au chutney de pommes, les deux ensemble, c'est délicieux !
Terrine de foie gras glacée au chocolat

Terrine de foie gras glacée au chocolat

Une recette Labeyrie qui nécessite 2 à 5 jours au frais.

Si pour vous Noël c'est foie gras et chocolat, c'est la terrine qu'il vous faut, originale et savoureuse !
Si pour vous Noël c'est foie gras et chocolat, c'est la terrine qu'il vous faut, originale et savoureuse !
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