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1. Faites tremper le pain dans le lait.
2. Pelez l'échalote, la carotte et la courgette. Emincez l'échalote et râpez les autres légumes. Lavez et ciselez le persil.
3. Dans un saladier, versez la viande, le pain égoutté, l'oeuf, la farine, les légumes, le persil et la muscade. Salez et poivrez.
4. Prenez un peu de farce dans la paume des mains et façonnez des boulettes.
5. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y dorer les boulettes 10 minutes environ.
Boulettes de boeuf
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49 recettes de cuisine : Boulettes de boeuf
Boulettes de boeuf aux légumes
Auteur : caramelle
Nombre de personnes : 4
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 10 mn
Coût :
3 votes
Boulette de boeufs revisitée !!!!
Auteur : Bouchon08
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 30 mn
Coût :
2 votes
Auteur : Cynthia sur son blog : Sur le chemin de mon univers
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 1 h20 mn
Coût :
2 votes
Polpette (boulettes de viande Italiennes)
Auteur : Alexandra du blog delices latins
.jpeg "Recette Polpette (boulettes de viande Italiennes)")
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 30 mn
Coût :
1 votes
Boulettes de boeuf à la noix de coco
Auteur : Pascale Weeks du blog C'est moi qui l'ai fait !
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 30 mn
Coût :
1 votes
16 votes
Boulettes de boeuf aux épices et aux herbes
Auteur : Pascale Weeks du blog C'est moi qui l'ai fait
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 25 mn
Coût :
11 votes
Boulettes de boeuf à la menthe et à la coriandre à la plancha
Auteur : Clément MACHNIK
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 25 mn
Coût :
6 votes
Boulettes de Boeuf provençales
Auteur : Sanhaji Amélie
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 25 mn
Coût :
8 votes
Boulettes de boeuf à la suédoise
Auteur : La Fourchette de Sophie
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
4 votes
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