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1. Faites tremper le pain dans le lait.
2. Pelez l'échalote, la carotte et la courgette. Emincez l'échalote et râpez les autres légumes. Lavez et ciselez le persil.
3. Dans un saladier, versez la viande, le pain égoutté, l'oeuf, la farine, les légumes, le persil et la muscade. Salez et poivrez.
4. Prenez un peu de farce dans la paume des mains et façonnez des boulettes.
5. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y dorer les boulettes 10 minutes environ.
Boulettes de boeuf
La recette phare :
Boulettes de boeuf aux légumesRecette très parfumée et parfaite pour un repas léger.
2 votes
Nombre de personnes : 4
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 10 mn
Coût :
Toutes les recettes pour Boulettes de boeuf
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Coût :
4 votes
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Coût :
1 votes
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Coût :
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Coût :
4 votes
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Coût :
4 votes
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Coût :
7 votes
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Coût :
1 votes
7 votes
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