Framboises, crème, biscuits cuillère : les ingrédients principaux de la plupart des charlottes aux framboises sont si simples ! Le résultat est pourtant toujours savoureux. Pour améliorer le tout, vous pouvez compter sur le kirsch et le citron vert, ou encore sur le mascarpone pour plus de fondant. Et pour un résultat d’excellente qualité, pourquoi ne pas vous tourner vers la charlotte royale ? Ici, la crème est remplacée par un véritable bavarois. Du grand art !