Un mets simple et raffiné aux saveurs chaudes des îles

Cuire les côtes de porc comme à l'acoutumée, à la dernière minute mettre le curry en poudre dans la poêle avec les côtes et un peu de crème fraîche liquide. C'est prêt!!!!

Plat qui peut se préparer à l'avance.

Une variante du gratin dauphinois.

De délicieuses côtes gratinées au fromage.

C'est un plat simple et goûteux, en plus c'est diététique ! 

D'onctueuses côtes parfumées d'une sauce au curry. Mes enfants adorent surtout les carrés de pomme de terre. La sauce n'est pas du tout épicée contrairement à ce que l'on pourrait penser.

Des cotes de porc cuite à la poele sans matière grasse mariné dans de la sauce aux huitres chinoise servi avec du riz tailandais