- Gigot ou épaule d'agneau de 7 heures

- Gigot d'agneau à la marocaine

- Gigot d'agneau aux épices

une façon de faire manger délicieusement de l'agneau aux personnes les plus recalcitrantes à cette viande

Délicieuse recette nordique permettant aux plus nul en cuisine de préparer de bons petits plats, pour 4 personnes

Une cuisson lente, une viande tendre...

Un délicieux gigot.

Désosser le gigot, faire une farce avec chair à saucisses ,calvados ,herbe, poivre sel.remplire le gigot avec la farce ficeller,mettre au four.

Le gigot d'agneau est le plat traditionnel du menu de Pâques. Ma mère le faisait rôtir avec des flageolets, un régal ! Je vous propose une version plus épicée avec de la moutarde, du miel et du curry.

Il s'agit d'un gigot d'agneau parfumé, aux senteurs de là-bas cuit tout doucement !

Voici une belle recette de la cuisine classique bourgeoise française ! Une cuisson longue et lente pour un résultat optimal ! Personnellement, pour ce plat, je préfére l'épaule au gigot !

gigot d'agneau, en cocotte, doré au miel avec de l'ail en chemise