Milles feuilles
Pâte feuilletée et crème pâtissière, voilà la recette du mille feuille, ce grand classique de la pâtisserie française.
Pâte feuilletée et crème pâtissière, voilà la recette du mille feuille, ce grand classique de la pâtisserie française.
Une recette simple et facile pour une entrée digne de ce nom !
Le vrai mille-feuille comme chez le boulanger, mais maison cette fois.
Le mille feuilles est le dessert du pâtissier par excellence ! Croquant, fondant, léger, servi avec un coulis de fruits rouges ou non, il régale chacun.…
Un grand macaron, garni de panna cotta aux poires.
C'est un dessert sucré à base de kaki, d'une pâte brisée, de chantilly et poudre de noisette. Un bon mélange de saveurs !
Et pour en savoir plus sur les pommes : Les pommes françaises
Cette recette à pour but de parfumer le chocolat d'épices. En passant sur une base de sauce hollandaise.
Une délicieuse petite entrée réalisée avec des choses simples. Les yeux et les papilles se régalent.
Un montage de carrés de crêpes, réalisées avec un mélange de sarrasin, chataigne et froment. Entre chaque couche de crepes, un fine couche de sirop à base d'entr'autre…
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