Nems

Cette spécialité asiatique bien connue est réalisée à l'aide de feuille de riz garnie d'une farce à base de volaille, de porc ou de crustacés, puis le tout est frit vivement.
Accompagnez les avec de la salade, de la menthe et de la coriandre !

La recette phare :

Nems
De bons rouleaux frits dans de l'huile
Recette - Nems

4.2/5

16 votes

Nombre de personnes : 4

Difficulté : moyen

Temps de préparation : 30 mn

Temps de cuisson : 5 mn

Coût :

  • 1
    Faire cuire le poulet et le porc et hachez le.
  • 2
    Cuire les champignons puis hacher les carottes crus.
  • 3
    Cuire le vermicelle de soja et coupez-le en petits bouts. Mélanger tous les ingrédients. Saler légèrement et ajouter un zeste de citron.
  • 4
    Tremper les galettes de riz dans l'eau tiéde. Etalez les sur un torchon. Mettre la mixture au milieu et enroulez les tout en mettant les bords à l'intérieur.
  • 5
    Un fois terminé, faire frire les nems comme les beignets.
    Bon appétit, c'est un régal !
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Toutes les recettes pour Nems

Nems de courgettes

Auteur : Laurence - "La popote et le tricot de Lolo"

Recette Nems de courgettes

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15 mn

Coût :

4/5

23 votes

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Recette Banane en brick sauce chocolat

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15 mn

Coût :

5/5

4 votes

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Recette Nems à la française

Difficulté : facile

Temps de préparation : 40 mn

Coût :

5/5

3 votes

Nems

Auteur : Agnès

Recette Nems

Difficulté : moyen

Temps de préparation : 4 h

Coût :

5/5

2 votes

Nems de courgettes

Auteur : Xelliana

Recette Nems de courgettes

Difficulté : facile

Temps de préparation : 35 mn

Coût :

5/5

1 votes

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Auteur : Anne Demay

Recette Nems de jambon et sauce au melon

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15 mn

Coût :

-/5

0 votes

Curry de nems chua

Auteur : Jean-Baptiste

Recette Curry de nems chua

Difficulté : facile

Temps de préparation : 15 mn

Coût :

5/5

1 votes

Le bo bun à ma façon

Auteur : Frenchbento

Recette Le bo bun à ma façon

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 20 mn

Coût :

5/5

1 votes

Nems au poulet

Auteur : Aurélien Bresson

Recette Nems au poulet

Difficulté : moyen

Temps de préparation : 15 mn

Coût :

5/5

1 votes

Nems de pomme & chèvre à la menthe

Auteur : Philo sur son blog « Philo aux fourneaux »

Recette Nems de pomme & chèvre à la menthe

Difficulté : facile

Temps de préparation : 20 mn

Coût :

4.7/5

0 votes

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