Cette spécialité asiatique bien connue est réalisée à l'aide de feuille de riz garnie d'une farce à base de volaille, de porc ou de crustacés, puis le tout est frit vivement.

Accompagnez les avec de la salade, de la menthe et de la coriandre !

- Nems de porc

- Nems aux pommes et au reblochon

- Nems de crudités

Pomme de terre avec fromage fondu..Un délice !

Croustillant et intense !

les nems revisités

Rouleaux très légers pour des soirées d'été

A faire soi même bien sûr!!!!

Une recette que j'ai decouverte grace a une amie ...africaine et non pas chinoise comme on pourrait s'y attendre. Absolument divin pour les "fondus "de chocolat!

Nems croustillante d'été servie avec un sorbet citron vert

Les nems par un étudiant chinois venu apprendre la cuisine française : Cong Wang !!!!  

Faciles à faire et vraiment succulents. "

Du chocolat sur la bouche et sur les doigts mais bon c'est tellement délicieux que vous n'en démordrez pas !

Une recette pleine de fraicheur pour l'été !

Dessert tout en fraîcheur

Une recette incontournable des amateurs de chocolat déclinée sous forme de nem, surprenante !