- 1 Mettre tous les ingrédients ensemble, les malaxer pour en faire une pâte homogène, couper le piment rouge et l'ail en fines tranches et les disposer à la surface du nem.
- 2 Mettre le tout dans un endroit très frais. Laisser reposer en haut du frigo environ 24 heures puis le garder dans le frigo.
- 3 Couper en petits morceaux au moment de servir.
Nems chua
La recette phare :
Nem chuaHachis de porc cru au goût acide
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Nombre de personnes : 10
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson :
Coût :
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Recherchez Avec Chef Damien et Chef Christophe
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