Le poulet rôti du dimanche tout juste sorti du four, que l'on sert avec des petites pommes de terre rissolées, des légumes ou une salade, c'est un vrai plaisir. N'hésitez pas à parfumer votre poulet rôti en le badigeonnant d'un mélange de moutarde et de thym, comme dans ce poulet à la provençale. Avec les restes, il y a de quoi se régaler le dimanche soir ou le lundi avec une salade ou un sandwich club au poulet avec une pointe de mayonnaise, c'est divin.
Ce poulet fermier rôti au four est parfait pour vos repas de famille. Avant de suivre les étapes de la recette, voici quelques astuces pour réussir…
Comment se passer d'un bon poulet rôti ?
Comment se passer d'un bon poulet rôti ?
Le poulet à la broche est un plat classique du dimanche midi.
Testez la broche pour une cuisson parfaite !
Testez la broche pour une cuisson parfaite !
Un plat original par Maitre Coq !
Une cuisson en croûte pour une chair tendre et goûteuse !
Une cuisson en croûte pour une chair tendre et goûteuse !
Saveur et croustillant, on aime !
Retrouvez d'autres recettes sur le blog d'Estelle : cuisine américaine, recettes turques et gastronomie française.
Une cuisson parfaite pour un résultat délicieux !
Une cuisson parfaite pour un résultat délicieux !
Poulet aux pomme de terre cuit au four à ma façon.
Pommes de terre au four avec un mélange indien malin (ducros) et poulet fermier.
C'est mon ami qui m'a fait découvrir le pain aillé avec le poulet. Cela consiste à frotter d'ail le pain rassis et d'en farcir la volaille, en cuisant…
Pour un poulet merveilleusement juteux et savoureux comme aucune rôtisserie!
Pour renouveler le poulet rôti avec plein de saveurs.
Le magnifique, que dis-je le splendide, le somptueux ... Monsieur Poulet rôti à la moutarde et à l'ail confit !
Le poulet rôti tel qu'on le prépare à la maison.
