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Souris d'agneau : les meilleures recettes
 
© Joe Gough - Fotolia.com   Ce morceau est situé a l'extrémité du gigot et mérite une cuisson longue pour l'attendrir. Le résultat est une viande moelleuse à souhait au goût incomparable pour une somme raisonnable ! Essayez vous verrez !
 

  Une recette classique
- Souris d'agneau aux figues et aux amandes

  D'autres recettes
Craquez pour l'agneau : brochette, selle, tajine, papillote, ...

 
 Toutes les recettes "souris d'agneau" : 3 résultats (1 à 3)
 
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure 40 minutes
Pour les amateurs de sucré-salé, cette recette est un délicat mélange de saveurs douces et salées. L'arôme de la viande est mis en valeur.

Voir les recettes de ronet
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préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 2 heures 30 minutes
Voici une façon assez originale de présenter des souris d'agneau, fondantes et parfumées à souhait. Tout la Provence réunie dans un seul plat, aux saveurs délicates de pistou, basilic, tomates séchées, olives........une explosion de saveur pour les papilles mais aussi pour les yeux.

Voir les recettes de Sandrine Baumann
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préparation : 5 minutes, cuisson : 45 minutes
Epice indien, le tandoori donne à cette recette toute sa saveur ...

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