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Sud-ouest : 111 recettes
Ce nom magique est synonyme de plaisirs de tables, de bons produits et de convivialité ! C'est le moment de découvrir nos recettes Sud-Ouest...
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##INFO##
Filets de rougets au Pineau blanc des Charentes
Une exhaltation de couleurs et de saveurs à travers la finesse du rouget et la suavité du Pineau.
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Recette proposée par :
Bertrand BRISSET
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5/5
18
votes.png "Recette Tourtière à la compotée de tomates (dessert)")
Tourtière à la compotée de tomates (dessert)votes
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 minute
Un dessert surprenant ou le gout de la tomate disparait pour laisser la place à un mélange de saveurs qui va de la fraise aumélange de fruits rouges en passant par le coing.
tout ce qu'il faut pour surprendre ses invités.
Voir les recettes de sylvetM
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Cannelés bordelaisvotes
préparation : 30 minutes, attente : 1 jour, cuisson : 50 minutes
Le classique bordelais... Un régal de douceur qui se mange sans fin...
Une croûte croustillante avec un coeur moelleux. Une gourmandise idéale avec un bon café !
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Tatin d'endivesvotes
préparation : 30 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 1 heure
Une excellente tourte aux endives et au confit d'oiede canard façon tatin
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Salade landaisevotes
préparation : 30 minutes
Foie gras, magrets fumés, gésiers confits,... de très bons produits pour une petite entrée délicieuse.
Voir les recettes de ddbrut
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Magret de canard sur crêpe de maisvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
pour un repas sympathique, un rien sophistiqué mais pas ruineux
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Carré d'Agneau du Périgord aux kiwis, légumes de Lot et Garonnevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes
Une recette originale d'agneau du Périgord d'Eric Mariottat en hommage à la Nouvelle-Zélande dans le cadre de la coupe du Monde de Rugby 2007 !
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Sandre à la bordelaisevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Une recette du Restaurant La cordonnerie
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Cuisse de canard au fourvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes
Canard au vin cuit au four en 1h30 carottes et oignons, delicieux
Voir les recettes de vieuxs
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Foie gras à la sarladaisevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
De fines escalopes de foie gras frais poêlé sur des pommes de terre sautées aux girolles
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Soupe de châtaignes aux crevettesvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes
Soupe de chataignes parsemée de morceaux de crevettes poelés
Voir les recettes de manuduv
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Canard à l'orangevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 50 minutes
Le canard à l'orange reste un classique de la grande cuisine française avec sa célèbre sauce gastrique.
Voir les recettes de ChefDamien
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Kakis au Cointreauvotes
préparation : 10 minutes, attente : 10 minutes
Pulpe de kakis du Sud-Ouest avec crème fouettée sucrée et parfumée au Cointreau.
Voir les recettes de villaf
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Cassouletvotes
En cette saison, il fait bon se retrouver autour d'un bon cassoulet... mon petit plus une pointe d'espelette !!!
Voir les recettes de passiongourmande
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cuisine facile,
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Bon à savoir
Sud-ouest : les meilleures recettes
Ce nom magique est synonyme de plaisirs de tables, de bons produits et de convivialité ! C'est le moment de découvrir nos recettes Sud-Ouest...
Idée recette :
Magret de canard, sauce à l'orange
Article recommandé :
Le foie gras du Sud-Ouest
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Sud-Ouest
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