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Vinaigrette

Pour assaisonner une salade, des tartares et autres, il est indispensable de faire une bonne vinaigrette. On connait la recette de base : huile, vinaigre, moutarde, sel et poivre. Mais sachez qu'il existe de nombreuses variantes qui changeront radicalement vos plats !
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  • Artichauts à la vinaigrette

    Par Chef Damien

    Un classique des entrées familiales : l'artichaut qui se mange le plus souvent à la vinaigrette !

    3.9/5 (229 votes)
    50 commentaires
  • Vinaigrette

    RECETTE VIDEO

    Une vinaigrette pour assaisonner toutes vos crudités. Tomates, salades, concombres, carottes, tous se marient parfaitement...

  • Vinaigrette à l'orange pour laitue

    Par Chef Damien

    Quelques gouttes de jus d'orange et quelques zestes bio....une vinaigrette montée à l'huile de colza, de la ciboulette pour...

    5/5 (1 votes)
    3 commentaires
  • 4/5 (65 votes)
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  • Sauce au yaourt

    RECETTE VIDEO

      Ingrédients pour la sauce au yaourt :1 yaourt 1 c à c de curry½ pomme en cubes 1 citron 1 échalote¼ de botte de...

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  • Roulade de bâtonnets Coraya Suprêmes et fromage frais

    Par Sandra du blog 'Ok ce bon'

    Une recette apéro très fraîche.

    4.5/5 (13 votes)
    1 commentaires
  • Mini hamburger au poulet

    Par Sophie Rocher du blog Miniardises and co

    Une version miniature et maison d'un célèbre hamburger au poulet pané....

    4.5/5 (6 votes)
    1 commentaires
  • Tartare de bâtonnets au Saumon Fumé Coraya aux agrumes et sa chantilly d'avocat

    Par Clémence du blog Les tentations culinaires de Clémence'

    Un tartare peu conventionnel pour un maximum de saveurs ! 

    4.7/5 (3 votes)
    3 commentaires
  • Vinaigrette aux échalotes

    Par raverdy perrine

    Une vinaigrette goûteuse et pas trop grasse.

    3.6/5 (76 votes)
    11 commentaires
  • Salade de pâtes au Râpé de la Mer

    Par Lucie du blog Mon carnet de recettes

    Vue cette chaleur, je pense qu'une bonne salade de pâtes ça ne peut pas faire de mal... Une recette proposée par Lucie du...

    4.3/5 (17 votes)
    1 commentaires
  • Vinaigrette au citron

    Par Marion - Blog "Tomaten Quiche"

    4/5 (38 votes)
  • Oeuf parfait au chou-fleur, curry et moutarde

    Par Chef Damien

    Une petite entrée du soir. Idéal un soir d'hiver.

    4.2/5 (20 votes)
    1 commentaires

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