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10 recettes à garder sous le coude pour une journée sans viande

On n'a pas toujours envie de viande à chaque repas et on peut très bien se régaler sans. La gourmandise et la variété sont au rendez-vous avec nos 10 idées pour réinventer vos menus sans viande.

BEAU BON et équilibré ce Buddha bowl

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10 recettes à garder sous le coude pour une journée sans viande - Photo par Silvia Santucci10 recettes à garder sous le coude pour une journée sans viande - Photo par Silvia Santucci

© Silvia Santucci

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Très sympa cette manière de présenter son déjeuner, non ? Le buddha Bowl, c’est un déjeuner dans un grand bol qui contient un mélange de céréales et de légumes secs pour apporter les protéines, des légumes cuits et crus, des graines et une sauce pour lier le tout. Il y a tout ce qu’il faut pour faire un déjeuner équilibré, c’est beau, c’est bon, et c’est sain.

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