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10 trucs à rajouter sur son steak pour changer de la moutarde

La moutarde on aime mais les sauces ou autres aromates, c'est top aussi. Démontration !

La sauce béarnaise

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10 trucs à rajouter sur son steak pour changer de la moutarde - Pascale Weeks10 trucs à rajouter sur son steak pour changer de la moutarde - Pascale Weeks @ Pascale Weeks
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C'est le grand classique français pour accompagner son steak et on l'adore. Elle fait partie des sauces émulsionnées chaudes. On la prépare avec du beurre, des jaunes dâ??Å?ufs, du vin blanc, du vinaigre, des échalotes et des fines herbes (estragon, cerfeuil et persil).

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