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Huit secrets pour réussir la sauce bolognaise : le ragù alla bolognese, comme en Italie !

La sauce bolognaise est l'un des condiments italiens les plus connus au monde, mais peu savent la cuisiner et s'en servir dans les règles de l'art. Voici 8 secrets pour tout savoir sur la sauce bolognaise et pour la préparer comme en Italie !

En italien la bolognaise s'appelle « ragù »
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