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20 façons de cuisiner les légumes qui changent tout
Elena SalvadorePar  Elena Salvadore

Les nutritionnistes ne cessent de nous rappeler qu'il faudrait manger 5 fruits et légumes par jour. Pour que mettre les brocolis et les carottes à table reste un plaisir, on oublie pour un moment la classique cuisson vapeur : découvrez nos 20 recettes pour déguster les légumes comme jamais auparavant !

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Carottes au sirop d'érable

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Cette recette débute avec des carottes cuites à lâ??eau sautées à la poêle. On ajoute ensuite un mélange de bouillon, beurre et sirop dâ??érable et on laisse mijoter 5 minutes pour "glacer" les légumes.